真核生物的形态、构造与功能.pptVIP

真核生物的形态、构造与功能;第三节 霉菌（mould，mold）;一、分布及与人类的关系：;2）在自然界物质转化中具重要作用；有机物分解者;二、霉菌的形态; 菌丝隔膜孔附近存在几种蛋白晶体和伏鲁宁体，在菌丝受伤后能堵塞隔膜孔而防止原生质流失;2. 菌丝体及各种分化形式;厚垣孢子(chlamydospore); 毛霉目的霉菌在固体培养基上常形成延伸的匍匐状的菌丝，称为匍匐菌丝(stolon)。 当匍匐菌丝蔓延到一定距离后，在培养基内或附着于器壁上形成根状的菌丝，称为假根(rhizoid)。功能是固着、延伸和吸收营养。;吸器(haustorium) ;附着胞(appressorium)和侵染垫(infection cushion) ;菌环和菌网 ;菌丝束(mycelial strand) 和菌索(rhizomorph) ; 是由菌丝聚集和粘附而形成的一种休眠体，同时它又是糖类和脂类营养物质的储藏体。 ;例如：冬虫夏草 真菌寄生于鳞翅目昆虫，使虫体转变为假菌核。当孢子萌发，虫体死亡，菌自虫体内生长出子实体。含有虫草酸，是名贵中药。; 许多有隔菌丝生长到一定时期产生的菌丝聚集物，有规律或无规律的膨大而形成结实的团块状组织。 子座成熟后，在它的内部或上部发育出各种无性繁殖和有性生殖的结构。 子座一般呈垫状、柱状、棍棒状、头状等 。; 细胞壁，细胞膜，细胞核，细胞质 细胞器（液泡，线粒体，内质网，核糖体，泡囊，膜边体 高尔基体、微管、微体） 储藏物（糖原，脂肪滴等）;1. 细胞壁;2. 细胞膜和膜边体(lomasome); 为双层膜包围的典型的细胞核，核的排列在不同的霉菌之间有区别，通常的模式是在菌丝顶端的细胞中含有几个细胞核，而亚顶端细胞中仅有1~2个核。 ;四、霉菌繁殖方式;1. 无性孢子繁殖;(1) 孢子囊孢子(sporangiospore) ;(2) 分生孢子(conidium) ;（3）霉菌的其他无性孢子;2. 有性孢子繁殖（有性繁殖）;(1) 卵孢子(oospore) ;子囊菌亚门，青霉菌繁殖方式及生活史;五、霉菌的生活史;六、霉菌的菌落特征;七、工业上重要霉菌的形态特征及功能;菌落特征：;2. 根霉(Rhizopus);3. 梨头霉(Rhizopus);（二）多细胞霉菌;用途：;2. 青霉属（Penicillum）;用途：;第四节 蕈菌;一、营养体;二、蕈??的繁殖方式;本节重点