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福建稻麦科技，2009，27（2） 45 植物对干旱胁迫的生理生态响应及其研究进展 赵雅静 1，2，翁伯琦 2* ，王义祥 2，徐国忠 2 （1. 福建农林大学资源与环境学院，福建福州 350002 ；2.福建省农业科学院农业生态研究所，福建福州 350013） 摘? 要 ：通过对干旱胁迫下植物生理代谢各项指标的分析，综述了干旱胁迫对植物生长与抗逆生理的影响，讨论了植物应对干 旱环境刺激或逆境的适应及抵御机制，以期为作物逆境生物学研究提供参考依据。 关键词 ：干旱胁迫 ；生理代谢；生态响应 中图分类号 ：S311 文献标识码 ：A 文章编号 ：1008 - 9799（2009）02 - 0045 - 06 干旱作为影响作物生长发育、基因表达、分布 具有活力的根系是植物耐旱避旱的重要因素之一。 以及产量品质的重要因素之一，严重限制了作物的 有研究表明 ：当植物生长受到干旱胁迫时，高 大面积扩展。植物对干旱的适应能力不仅与干旱强 羊茅（Festuca arundinacea）的根死亡率升高，其中 度、速度有关，而且更受其自身基因的调控。在一 土壤表层的根死亡率最高 [3-4]。当土壤含水量低于 定干旱阀值（drought threshold）胁迫范围内，很多 一定程度时，随着胁迫时间的增长，根系活力逐渐 植物能够进行相关抗旱基因的表达，随之产生一系 不足以维持生命而使植物不可逆转地彻底死亡 [5]。 列生理、生化及形态结构等方面的变化，从而显现 由此可见，根系活力和土壤的相对含水量与植物的 出抗旱性的综合性状。因此，从植物本身出发，深 抗旱性密切相关。 入研究植物的抗旱机理，揭示其抗旱特性，提高植 1.2? 干旱胁迫对叶片相对含水量的影响 物品种的抗旱耐旱能力，以降低作物栽培的用水量， 水是植物的血液，其含量一般占组织鲜重的 同时最大程度提高作物的产量和品质，科学选育适 65% ～ 90% [6]。叶片的相对含水量（RWC）表征植 宜广大干旱、半干旱地区种植的优良作物品种，已 物在遭受干旱胁迫后的整体水分亏缺状况，反映了 成为国内外专家学者们所特别关注和研究的热点问 植株叶片细胞的水分生理状态。因此，RWC 常常 题，对于水资源的合理利用和生态环境的改善均有 是被用来衡量植物抗旱性的生理指标。RWC 比单 着重要的意义。 纯的含水量更能较为敏感地反映植物水分状况的改 干旱作为植物所遭受的所有非生物胁迫中损害 变，在一定程度上反映了植物组织水分亏缺程度 [7]。 最为严重的不利因素，直接影响世界农业的生产。 在干旱胁迫条件下，土壤中的可利用水减少，导致 据统计资料表明 ：中国农田耗水量大约占全国总耗 根系吸水困难，相对含水率降低 [8]。任丽花 [9] 等对 水量的 80%，而中国受旱农田面积由 20 世纪 70 年 圆叶决明的研究对此做出了证明 ：圆叶决明 34721 代的 1 134 万 hm2 增长到 90 年代的 2 667 万 hm2， 和 86134 的