南通食物特产.ppt

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2017-04-22 发布于山西
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南通食物特产

南通特色美食;1、西亭脆饼 ;; 2.金钱萝卜饼;3、南通嵌桃麻糕 ;; 4.文蛤; 火焰蛤蜊高度白酒与红酒相融合，将蛤蜊浸醉，随即点火，等酒燃尽，蛤蜊已是熟透状态，再配以姜汁、日本酱油、香辣汁的辅佐，更令人垂涎。 ; 丝瓜蛤蜊丝瓜去皮切粗条，入盐拌匀；在一张铝箔纸上放4块丝瓜条，2个蛤蜊和少许姜丝后，浇点酒；折成长方包，放入烤箱，大火力烤10分钟即成。 ; 5、董糖;; 6、草鞋底;;