饲料中浒苔添加量以及处理方法对幼_省略_率_消化酶和非特异性免疫酶的影响_秦搏详解.pdfVIP

第 卷第 期 水 产 学 报 ， 39 4 Vol． 39 No． 4 年 月 ， 2015 4 JOUＲNAL OF FISHEＲIES OF CHINA Apr． 2015 ( ) : 文章编号: 1000 － 0615 2015 04 － 0547 － 10 DOI 10． 11964 /jfc． 20141209597 饲料中浒苔添加量以及处理方法对幼刺参生长、 消化率、消化酶和非特异性免疫酶的影响 秦 搏1，2 ， 常 青1 ， 陈四清1* ， 刘长琳1 ， 吕云云1，2 ， 王志军3 ( ， ; 1． 中国水产科学研究院黄海水产研究所 山东 青岛 266071 ， ; 2． 上海海洋大学水产与生命学院 上海 201306 ， ) 3． 山东科合海洋高技术有限公司 山东 威海 264513 摘要: 采用单因素实验设计，先配制 6 种浒苔含量( 0、5% 、10% 、15% 、20% 和 25% ) 饲料饲养 初始体质量( 1． 44 ± 0． 01) g 幼刺参 49 d，然后根据浒苔含量实验结果配制 20% 含量、3 种方法 处理的浒苔［干燥粉碎( DC) 、纤维素酶酶解后干燥粉碎( DCC) 和蛋白酶酶解后干燥粉碎 ( DCP) ］饲料饲养初始体质量( 4． 58 ± 0． 23) g 幼刺参 60 d，以研究饲料中浒苔添加量以及处 理方式对幼刺参生长、消化率、消化酶和非特异性免疫酶的影响。实验每组饲料设 3 个重复， 每个重复饲喂 35 头刺参。结果显示: ( 1) 浒苔对提高刺参特定生长率( SGＲ) 、肠道淀粉酶 ( AMS) 活性和超氧化物歧化酶( SOD) 和降低饲料系数( FCＲ) 有显著作用( P ＜ 0． 05) ，其中 20% 浒苔含量最好，浒苔能显著降低饲料干物质表观消化率( ADCd) 和粗蛋白质表观消化率 ( ADCp) ( P ＜ 0． 05) ，对刺参摄食率( FI) 、成活率( SＲ) 、肠道胃蛋白酶( PP) 活性和酸性磷酸酶 ( ACP) 无显著性影响( P ＞ 0． 05) 。( 2) 3 种方法处理的浒苔中，DCC 和 DCP 浒苔对提高刺参 SGＲ、ADCd、ADCp、肠道 AMS、PP、SOD 和 ACP 活性和降低 FCＲ 有显著作用( P ＜ 0． 05) ，其 中 DCC 浒苔最好，3 种方法处理的浒苔对刺参 FI 和 SＲ 亦无显著性影响( P ＞ 0． 05) 。在本实 验条件下，幼刺参饲料中浒苔适宜含量为 20% ; 纤维素酶