盐城课件.pptVIP

盐城 ;是江苏面积第一、人口第二的市基本特点是因盐得名，历史悠久 ;全市地势平坦，河渠纵横，交通发达，物产富饶，素有“鱼米之乡”的美称 ;著名景点： 海天鹤乡（江苏盐城国家级珍禽自然保护区）、新四军纪念馆等 ;盐城，当然离不开盐的文化;;一个这么古色古香的城市当然少不了美景;大纵湖旅游度假区地处苏北里下河地区腹部，坐落在盐城市西南的大纵湖镇，位于盐城、泰州两市交界处 ;盐城10景　　金滩珍鹿- -大丰麋鹿国家级自然保护区董情动天- -东台市董永与七仙女文化园 　　枯枝奇艳- -盐城枯枝牡丹园 　　纵湖秋色- -盐都区大纵湖风景区 　　九龙戏珠- -建湖九龙口 　　铁军丰碑- -盐城新四军纪念馆、新四军重建军部旧址（泰山庙） 鹤翔鹿鸣　　施公遗踪- -施耐庵纪念馆 　　西溪古韵- -东台市泰山寺 　　迎宾集贤- -盐城市迎宾公园 　　湿地公园- -东台市黄海森林公园、永丰林生态园、盐渎公园;海天鹤乡- -江苏盐城国家级珍禽自然保护区 ;金滩珍鹿- -大丰麋鹿国家级自然保护区 ;枯枝奇艳- -盐城枯枝牡丹园 ;董永和七仙女的传说;九龙戏珠- -建湖县九龙口 ;;;盐城也继承了革命先烈们的光辉精神;;;施公遗踪- -施耐庵纪念馆 ;;往往一座古城里少不了宗教的存在;西溪古韵- -东台市泰山寺 ;;;;;迎宾集贤- -盐城市迎宾公园 ;湿地公园--盐渎公园 ;别具一格的地方就会有别具一格的美食;东台鱼汤面 ;原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。 ;建湖藕粉圆子 ;已有百年历史。以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外 ;生炝条虾;条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。 ;;有虾 也有鱼这才是鱼米之乡;鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。 ;烩素鱼皮 ;奇园蟹黄包 ;盐城亭湖区的传统名点。选用盐城西乡湖中的母蟹，其蟹个大、膘肥、黄多。和以猪肉、精面等原料制成，其味鲜美。原有奇茗、盛鑫楼、问津、问渠等10多家菜馆、茶馆经销，闻名远近。 已有300多年历史，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳，故名;首乌糕 用滨海县特产何首乌粉制成，味道鲜美，色质透明，可养生，可治白发，已成宴席佳品 ;;　阜宁大糕;已有2000多年历史，糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋润。主要以糯米粉精制而成。;清乾隆年间，乾隆南巡江南，住宿淮安府，阜宁县令以糕点进贡皇帝，乾隆吃后，赞不绝口，赐名“玉带糕”。;;