【品类管理】步步高超市品类管理培训资料.pptVIP

品 类 管 理;实施品类管理的背景 ;实施品类管理的背景 ;实施品类管理的背景 ;品类管理原理第一部分;制造商消费者零售商仓库商 店零;供应链越长，消费者的需求被放大;高效消费者回应（ECR）的长远;什么是品类管理？ ;消费者ECR支持技术物流技术品;ECR与品类管理的原则以消费者;高效消费者响应ECR需求战略 ;ECR50/50 库存降低50;第二部分 品类管理流程;品类管理的四个步骤零售商策略制;最 多 选( 产 品 组 合);零售商的策略对比主要竞争对手目;〈二〉制定品类的生意计划品类的;品类管理过程品类定义 —;1、品类的定义;2、品类角色品类角色有两种划分;消费者导向品类角色季节性- 带;消费者导向品类角色角色产品组合;品类角色的比例按照消费者导向角;3、品类评估与主要竞争对手相比;4、品类评分表卖场总体情况1、;5、品类策略 根据不同品类角色;增加销售低于平均毛利率，维持毛;品品类类优管理战战术术品牌款色;〈三〉实施品类计划明确职责范围;设定奖励机制各个级别的奖励机制;设立良好有沟通渠道 品类;〈四〉品类生意回顾 ;第三部分品类管理战术;品类管理四大战术 高效率;% 节 约 率14($42);〈一〉EA 高效的品种组合;1、高效品种组合与货架陈列（3;货架原则（3As） ;高效的产