江苏省宿豫区关庙中心学校八年级物理上册 汽化和液化（第3课时）教学案 苏科版.docVIP

PAGE  汽化和液化（第3课时） 课题： 汽化和液化 授课人： 时间： 复习检测 物质的三态及其特点 温度计的构造原理及其使用方法 3、体温计与温度计的区别学习目标 三、新课学习集体智慧个人设计（二次备课）一、蒸发的概念和特点： 　　通过提问和讨论，让学生自己总结出只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发，以及蒸发在任何温度下都能发生。 *蒸发过程吸热 提出一个生活中的问题：刚洗过澡，身上的水还没擦干时，为什么觉得很冷？ 通过这个问题的讨论和解答得出蒸发吸热的结论。 二、探究影响蒸发快慢的因素1、猜想： 先让学生自己猜测蒸发的快慢可能与哪些因素有关，并让他们思考哪些现象可以验证这些因素会影响蒸发的快慢 2、验证猜想：通过三个关于晾衣服的问题 “冬天晾衣服和夏天晾衣服哪个更容易干？” “衣服折起来和撑开来哪个干得快？” “衣服放在有风处和无风处哪个干的快？” 分别得出蒸发的快慢与液体的温度、表面积、表面气体流速有关。 3、给出结论： 　　让学生自己归纳总结，然后教师加以补充和完善，给出影响蒸发快慢的因素的结论 三、沸腾的概念 观察水的沸腾：在活动前提出三个要求： （1）观察水沸腾时的现象 （2）观察沸腾时水的温度是否发生变化 （3）记录数据，并描出水沸腾时温度和 　　　时间的关系曲线。 观察水的沸腾现象（包括温度，声音，水中的气泡等） 汇报实验数据和现象，绘制水的沸腾图像 五、沸点知识 1、向学生介绍液体沸腾时的温度叫沸点，在标准大气压下，水的沸点是100 ℃ 3、向学生介绍一些其它液体在标准大气压下的沸点 六、总结蒸发和沸腾的异同点： 七、液化 　　　演示模拟大自然中“雨”形成的实验。 告诉学生汽化的两种方法： 降低温度；　　　(2)一定温度下，压缩体积。 举例自然界中有关液化的各种现象 课堂训练 物质由 变 的现象叫汽化。汽化的方式有两种，即 和 。 2、水在一个标准大气压下的沸点是100℃，当水的温度为100℃时，水（ ） A、一定沸腾 B、一定不沸腾 C、可能沸腾 影响液体蒸发快慢的因素有⑴ ⑵ ⑶ _ 1 。 小明在游泳时发现，从水中出来时感到冷，风一吹更冷，这是因为从水中出来后，身体表面的水份在蒸发时要从身体上 ，因此比较冷。有风时，使水的蒸发 ，更快地从身体 ，因此感到更冷。 5、煮鸡蛋时，小明和小华分别把水加热沸腾后，小明继续用大火加热，小华改用小火加热并保持水的沸腾状态，请问谁先把鸡蛋煮熟？谁的做法较好些 7、请你列举出两个有实用价值的液体蒸发吸热的应用实例。(拓展探究) 五、学习心得（教学后记） 课后巩固 1、某同学在“研究影响液体蒸发快慢的因素”时，选用两块完全相同的玻璃片，分别在玻璃片滴上一滴水，放在同一张实验桌上，如图11所示，观察图中情景可知该同学主要研究蒸发快慢是否与……………………………………………………（??? ） A．液体的温度有关。????????? B．液体的种类有关。 C．液体的表面积有关。??????? D．上方空气的流速有关 2、下列措施中，为了加快蒸发的是? ??? ??? ??? ??? ??? ??? （???? ） A．酒精灯不用时盖上灯帽????????? ?? B．将湿衣服展开后晾在向阳、通风处 C．用保鲜袋装蔬菜放入冰箱??????? ?? D．春季植树时剪除大量枝叶 水沸腾过程中水的温度________（选填“升高”、“下降”或“不变”），该过程水_______（选填“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”）。标准大气压下，酒精的熔点是－117℃、沸点是78℃；水银的熔点是－39℃、沸点是357℃。你认为要测沸水的温度应选用________（选填“酒精”或“水银”）温度计。 如图所示，在“观察水沸腾”实验中，水在沸腾时，温度计示数如图所示，此时水的沸点为????? ；若继续加热2min，温度计的示数??????? ；（填“升高”、“降低”或“不变”）温度计周围的“白气”是水蒸气遇冷??????? 形成的小水滴。 5、油炸食品时，油锅中滴入水滴会发生爆裂声，并把热油溅起；沸水中滴入油滴却没有类似的现象，解释产生这两种不同现象的原因。 备课评价： 年级主任（签字）：