薰衣草精油成分分析及其抗菌和抗氧化活性研究_赵鑫.pdf

第 36 卷第 4 期 日用化学品科学 Vol．36 No．4 2013 年 4 月 DETERGENT ＆ COSMETICS Apr. 2013 薰衣草精油成分分析 及其抗菌和抗氧化活性研究 赵 鑫，鲍其泠，王改香 （上海相宜本草化妆品股份有限公司，上海 200444） 摘要：通过使用 GC-MS 联用技术对薰衣草精油进行分析，从中鉴定了 33 种化学成分，占总含量的 93.55 %。 其中，乙酸芳樟酯和芳樟醇的质量分数最高，分别达到了 32.47%和 28.68%；其次为石竹烯，桉叶油醇，4- 松 油醇，质量分数分别为 5.75%、3.58%和 2.88%。薰衣草精油的 DPPH 抗氧化研究表明，薰衣草精油具有体外 清除 自由基的能力，其 抑制率 （ ） 为 此外，对薰衣草精油的抗菌研究表明，薰衣草 DPPH 50% IC50 22.94%。 精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌都具有一定的抗菌能力。 关键词：化妆品；薰衣草；精油；抗氧化；抑菌 中图分类号：TQ658 文献标识码：A 文章编号：1006-7264（2013）04-0032-04 薰衣草 (Lavandula angustifolia Mill) 是紫苏属唇形 无水乙醇 （AR 级，国药集团化学试剂有限公 花科薰衣草属植物。薰衣草有强烈的芳香气味，具 司）、大豆酪蛋白琼脂培养基、沙氏葡萄糖琼脂培养 有清香中带甜的花香香气，广泛用于单花香型中作 基 （美国 BD 公司） 和青霉素 G 钾标准品 （纯度 定香剂及在非花香型的香精中做主香香料[1]。我国的 99.6 %，0.25g，德国 Dr.Ehrenstorfer 公司）。 新疆和云南也广泛种植薰衣草，品种也是基本从法 供试菌种：大肠杆菌 （E.coli）、金黄色葡萄球 国引进。但我国生产的薰衣草精油质量一直不高， 菌 （S.aureus） 和白色念珠菌 （C.albicans）。 （均从美 导致产品价格偏低，这不利于我国薰衣草精油产业 国典型微生物菌种保藏中心 （ATCC） 购买）。 的发展。目前已有关于薰衣草精油的研究报道[2,3]，但 1.2 实验方法 是上述研究侧重于植物中精油成分的分析，本研究 1.2.1 气相实验 以薰衣草精油为材料，采用气相色谱 - 质谱 ( GC- 气相色谱条件：载气为 He；柱流量 1 mL / min， MS） 联用手段分离、鉴定薰衣草精油化学成分，并 HP- 5 毛细管柱 （30 m×250μm×0.25μm)。程序升温 利用气相色谱面积归一法确定各成分相对含量，并 条件：初始温度为 50℃，保持 5 min，以 3 ℃ / min 升 研究了其抗氧化活性和抑菌生物活性，旨在为进一 温至 240℃，保持 2 min，以 10℃/min 升温至 280 ℃。 步提高和促进我国薰衣草精油产业的发展提供一定