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中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
GB5009275—2016
.
食品安全国家标准
食品中硼酸的测定
2016-12-23发布 2017-06-23实施
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布
国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局
GB5009275—2016
.
前 言
本标准代替 食品中硼酸的测定
GB/T21918—2008《 》。
本标准与 相比 主要变化如下
GB/T21918—2008 , :
标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定
——— “ ”;
删除了第二法 电感耦合等离子体原子发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法
——— ;
增加了适用范围
——— ;
增加了定量限
——— ;
修改了检验结果表述
——— 。
Ⅰ
GB5009275—2016
.
食品安全国家标准
食品中硼酸的测定
1 范围
本标准规定了食品中硼酸的测定方法
。
本标准适用于水产品 肉制品 如肉丸 豆类 面食类 腐竹 粽子 糕点 酱油 凉粉 凉皮等食品中
、 ( )、 、 、 、 、 、 、 、
硼酸的测定
。
2 原理
通过乙基己二醇 三氯甲烷溶液对样品中的硼酸进行快速的富集 萃取 除去共存盐类的影响 利用
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