大学生浅谈业创失败之后反思投资者们值得关注.pptVIP

p很多人都有着自己开店当老板的想法，但是真正落实起来才发现会遇到这样那样的问题。下面小编就为;大家讲述一个投资者自己创业失败的经历，希望能够给想要投资和即将投资做生意的人们一些参考。2012;年7月，周磊和两个朋友在一个工业园区转下一家餐厅，开始了第一次创业。其间有过欢喜，但最终失败了，;希望周磊的经历能为后来者提供参考。生意前期取得了不错的成绩，尤其在成本控制和招揽顾客方面。成本主;要来自采购环节。一种蔬菜，从生产领域到消费终端，至少经过5个批发商：农户-小型收购商-省级收购商;-省级批发商-市级批发商-县镇级批发商。经过这么多环节倒卖，价格就容易波动，一旦出现暴雨、节日塞;车等情况就猛涨。作为一个小餐厅，周磊和他的朋友们无法直接与农户对接，但设法减少中间环节。对土豆、;茄子等易储存菜品，周磊和他的朋友们直接从市级批发商进货，一次进一个星期的货；对青菜、青椒等不易储;存的菜，周磊和他的朋友们与同行一起汇总每天所需的蔬菜，以量大换取规模成本优势。周磊发现一个有意思;的现象：一般女孩吃饭多的地方，男孩也会多。我们就抓住女孩的饮食偏好。一般女孩喜欢吃辣的、色香味俱;全的东西，周磊就选择了酸辣鸡杂、西红柿炒蛋等菜品，并注意聆听她们意见。果然，她们很喜欢，还介绍来;很多新顾客。半年后，很多潜在问题逐渐暴露，经营每况愈下。1.缺乏事先规划。选择做快餐，是觉得这个;行业门槛较低，风险压力小，现金回笼快。由于这种错觉，入行时周磊和他的朋友们掉以轻心，对经营缺乏规;划，以致在消费人群、现金循环周期、预估营业额等评估不足，当风险来临时，措手不及。2.缺乏行业了解;。由于对餐饮业调研不系统，导致在经营方式上出现迷茫。餐厅的消费人群，打工者居多，他们有三个需求：;餐厅营业面积要宽敞，90平米左右（我们只有40平米），快餐品种至少20种以上（我们不到18种）；;米饭要好吃。这些基本诉求，都被我们忽视了。3.定位不明确。周磊先是做快餐和桂林米粉，效果不明显之;后做快餐与经济小炒，后来又推出石锅鱼与快餐。定位不明确，给消费者造成很大错觉。多元化也造成力量分;散，菜品品质无法有效改善。4.选址问题。做餐饮，选址很关键，位置的参考指标为：现有消费人群、潜在;消费人群、合同期。而周磊选址时，考虑不够长久，后来工厂搬迁，造成客流锐减，这是最大的硬伤。5.产;权管理不到位。在餐饮业，厨师是最重要的工种。一开始周磊聘了一名经验丰富的厨师，并以一定比例的红利;作为额外酬劳来激发其主动性。但由于采购等环节由我们控制，厨师逐渐懈怠。但他离开后自己创业很上心，;在成本与烹饪上控制有加。由于产权管理不到位，挫伤了厨师积极性而影响效益。6.合伙人问题。三个合伙;人都很勤快很能吃苦，但在规划、管理、营销方面没人能完全胜任。加之周磊的合伙人属于慢半拍的性格，他;作为主导者，在过程中没有充分引发他们的激情，当经营出现问题时没能及时改善。创业伙伴很重要，不是有;想法就能一起创业。从周磊的创业失败反思中我们不难看出一个生意的成功需要依靠多方面作为依托。投资切;忌眼高手低，一定要仔细考虑清除了在开始创业。希望小编能够给创业者们一些启发，让他们的创业之路可以;正式宣布将发力布局葡萄酒产业，通过与国外精品酒庄深度合作，实现葡萄酒生态??条的。;尤其在高新技术领域，创业者和投资者要面临来自于技术的不确定性。在生物医药行业，一个完整的新药开发