第6章文化产品质量2.pptVIP

第六章 文化产品质量;;第一节 质量与质量管理概述;;一、质量管理的基本概念;;二、质量管理的发展历程;;当时，美国资本主义经济发展很快，企业规模迅速扩大，但由于生产混乱，劳资关系紧张，工人“磨洋工”现象大量存在，导致企业生产效率低下。泰罗认为，企业效率低的主要原因是管理部门缺乏合理的工作定额，工人缺乏科学指导。因此，必须把科学知识和科学研究系统运用于管理实践，科学地挑选和培训工人，科学地研究工人的生产过程和工作环境，并据此制定出严格的规章制度和合理的日工作量，采用差别计件工资调动工人的积极性，实行管理的例外原则。泰罗创建了科学管理理论体系，这套体系被人称为“泰罗制”。1898到1901年期间泰罗在伯利恒钢铁公司将他的理论进行试验，并且大获成功。 　泰罗制的主要内容包括： 　　1、管理的根本目的在于提高效率。 　　2、制定工作定额。 　　3、选择最好的工人。 　　4、实施标准化管理。 　　5、实施刺激性的付酬制度。 　　6、强调雇主与工人合作的“精神革命”。 　　7、主张计划职能与执行职能分开。 　　8、实行职能工长制。 　　9、管理控制上实行例外原则。 ;2.统计质量控制阶段（20世纪40—60年代） （1）产生 1924年，美国休哈特博士制“控制图”； 1931年，总结出版《工业产品质量的经济控制》一书； 1929年，道奇和罗米克发表《挑选型抽样检查法》； 随后几年，在美国迅速普及；并传向西欧、澳大利亚、日本。 （2）特点： 指导思想上 控制方法上 管理方式上 （3）弊端： 过多的强调统计方法的作用，却忽视了其他方法和组织管理对质量的影响。 ;3.全面质量管理阶段（20世纪60年代至今） （1）背景 20世纪60年代，随着社会生产力迅速发展，科学技术日新月异，质量管理中也出现了新情况。 （2）产生 1961年，费根堡姆出版《全面质量管理》一书。 （3）含义 全面质量管理：为了能够在最经济的水平上考虑 到充分满足用户要求的条件下进行市场研究、设计、生产和服务，把企业各部门研制质量、维持质量和提高质量的活动构成为一体的有效体系。 （4）发展 各国特色的???量管理模式。 在我国的发展 ;4.社会质量管理阶段（21世纪至今） （1）背景 “21世纪将是质量的世纪” （2）特征 A.产品和服务的质量将越来越社会化、国际化； B.社会质量监督系统和质量法规将更加完善和严密； C.质量将随着政治、经济、科技、文化的发展而同步发展； D.质量文化： “质量文化”的涵义是指“以近、现代以来的工业化进程为基础，以特定的民族文化为背景，群体或民族在质量实践活动中逐步形成的物质基础、技术知识、管理思想、行为模式、法律制度与道德规范等因素及其总和”。 E.质量控制与抽样检验理论将沿着多元化、小样本化、模糊化、柔性化等方向继续发展。 ;三、全面质量管理;;第二节 ISO 9000族标准与质量管理体系;经过两天的评审，评审组成员一致认为，横店影视城严格管理，不断完善，改进了公司的质量体系，大力推行旅游标准化活动，与往年相比有很大的进步，符合质量管理体系认证的核心思想和终极目标，同意向UCS技术专家组推荐注册。同时，评审组对有关部门和单位的质量管理体系使用和推广情况指出不足，明确了改进方向。 ——《东阳日报》 一、 ISO9000族标准产生的社会背景和基础 ISO9000族标准ISO9000族标准是国际标准化组织（ISO）在1994年提出的概念，是指“由ISO/TC176（国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会）制定的所有国际标准”。该标准族可帮助可帮助组织实施并有效运行质量管理体系，是质量管理体系通用的要求和指南它不受具体的行业或经济部门的限制，可广泛使适用于各种类型和规模的组织，在国内和国际贸易中促进相互理解和信任。 ;;二、ISO 9000族标准的产生 20世纪50年代末，美国颁布《质量大纲要求》； 20世纪70年代，美、英、法、加等国先后办法了一系列质量管理和保证方面的标准。 1987年，颁发ISO 9000族系列标准； 此后，1994年、2000年和2008年先后进行过修订。 ;三、质量管理的原则 1.以顾客为关注焦点 2.领导作用 3.全员参与 4.过程方法 5.管理的系统方法 6.持续改进 7.基于事实的决策方法 8.与供方的互利关系;四、2000版ISO族标准构成;（2）ISO/TR 10006《项目管理指南》； （3）ISO/TR 10007《技术状态管理指南》； （4）ISO/TR 10013《质量管理体系文件指南》； （5）ISO/TR 10014《质量经