第二十章 生物能學.pptVIP

第二十章 生物能学;一、有关热力学的一些基本概念 ; （一）、体系 宇宙 太阳系 地球 每个生物或非生物 化学反应体系 ;能量的传递形式;体系总能量 = 可做功的能+ 不能做功的能 （H） （自由能G） （热能）; 热力学第一定律 (能量转化与守恒定律);二、化学反应体系中的自由能;状态 A ; ① △G＜0时，W＞0，体系对外作功，该反应可自发进行，放能反应 ② △G = 0时，W =0，该反应处于平衡 ③ △G＞0时，W＜0，该反应不可自发进行，必须吸收外来能量才能进行（吸能反应），同时，该反应的逆过程可以自发进行。;任何状态下 △G= △GO + RTlnK △GO—这一反应在标准状态（pH=0, 25℃ 1atm）的自由能变化（标准自由能）（可查表或计算，参见《物理化学》），与反应的平衡常数有关。 K=[B]/[A] 或[B1][B2]…[Bn]/ [A1][A2]…[An] R：气体常数（1.98x10-3 kcal/mol k ） （ 8.31x10 -3 kJ/mol k） T： 绝对温度（k) ;生物代谢略有不同， △GO改为△GO`（pH=7) △G= △GO｀ + RTlnK; 例：当 磷酸二羟丙酮 与 3-磷酸-甘 油醛 平衡时， 浓度比为 0.0475(Keq) pH=7, 25℃ 1atm;该反应平衡点时： [甘油醛-3-磷酸] K= = 4.75x10-2 [磷酸二羟丙酮]; 判断：当磷酸二羟丙酮为 3 x 10-6 mol/L，3-磷酸-甘油醛 为 2 x 10-4 mol/L 时，反应怎样进行？ ;△G= △GO｀ + RTlnK 平衡时， △G= 0 K = Keq △GO｀ = - RTlnKeq = - 2.303RTlgKeq ;△GO｀ = - RTlnKeq = - 2.303 x 1.98x10-3 x298 x log (0.0475) = 1.81kcal/mol;△G = △GO｀ + RTln[产物]/[反应物] = 1.81kcal/mol +2.303 x 1.98x10-3 x298 x log [3 x 10-6 mol/L (甘） / 2 x 10-4 mol/L （丙）] =-0.067 kcal/mol ;（二）偶联化学反应标准自由能变化的可加性;三、 高能化合物;类似的活化反应十分普遍存在。;硫酯键化合物 ~ S 甲硫键化合物 CH3~S+- C-C;1,磷氧键型（—O~P);氨甲酰磷酸;（2）焦磷酸化合物;（3）烯醇式磷酸化合物;2, 氮磷键型;3,硫酯键型;4, 甲硫键型;（三）ATP的结构特点;导致共价键不稳;1、酸酐键上的P争夺电子，导致使氧桥的稳定性降低，甚至断裂。;高能化合物由于内在因素本身化学不稳定(G高)，水解产物稳定(G低)。; （四）细胞内影响ATP水解的因素 pH（ pH越高，放出的能量越多） ;（五）ATP “能量中间体”;类似的活化反应十分普遍存在。; 磷酸肌酸 暂时储能物质;磷酸肌酸（哺乳类）;磷酸肌酸 + ADP 肌酸 + ATP;（七）ATP断裂成AMP 和焦磷酸;2 -;(八） 其他三磷酸核苷的递能作用;能量源自;(九） 能荷