实验9细菌的代谢产物选编.ppt

实验九细菌的代谢产物;实验目的要求;实验主要内容：;[材料] 1、菌种：大肠杆菌、伤寒沙门菌、痢疾杆菌、变形杆菌培养物；金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、柠檬色葡萄球菌培养物；铜绿假单胞菌培养物； 2、培养基：SS平板、EMB、克氏双糖培养基、生化反应管、普通琼脂平板、血平板； 其他：接种环、接种针、酒精灯、培养箱等。 ;标本;（一）SS琼脂平板;大肠杆菌分解乳糖产酸，通过中性红显色，菌落大而混浊，呈现红色． 志贺氏菌属和沙门氏菌属的细菌不分解乳糖，而分解蛋白质产生碱性物质，菌落形态为光滑微黄透明，园形、中等大小，边缘整齐的菌落。 由于宋内氏痢疾杆菌有分解胆盐中的某些物质和发酵乳糖(产酸)较慢等特点，而使菌落呈淡红或红色的较大或边缘不整齐的扁平菌落。某些沙门氏菌属及变形杆菌因 产生硫化氢，使菌落呈现黑色中心。;组成：无糖培养基＋乳糖＋伊红＋美蓝 底物 指示剂、抑菌剂 原理： 细菌 乳糖 产酸：伊红＋美蓝 紫黑/紫红 结果： 分解乳糖细菌 菌落变黑，有金属光泽 不分解乳糖细菌 菌落无色、半透明（粉色）;SS或EMB培养基生长现象观察;二、生化反应;（一）单糖发酵试验;葡萄糖发酵试验;乳糖发酵试验;（二） IMViC试验;靛基质试验;VP试验;（三）硫化氢试验;（四）尿素试