第3章节细胞基本结构.pptVIP

第3章 细胞的基本结构;问题讨论 ( P40);3、科学家在用电子显微镜观察到细胞膜之前已经能够确定细胞膜的存在了，请你推测，科学家是怎样确定细胞膜的存在的？;想一想 如何鉴定细胞膜中有蛋白质？ （1）用双缩脲试剂鉴定出现紫色即证明有 蛋白质存在。 （2）用蛋白酶处理细胞膜变成全透性膜即可验证。一.细胞膜的成分 （1）主要成分是 （不能写磷脂，动物细胞 膜还包括少量的胆固醇）和蛋白质，还有少量的 （不能说葡萄糖或多糖）。 （2）脂质中最丰富的是 。; （3）膜功能的复杂程度取决于 （膜成分）的种类和数量。试推断线粒体内膜和外膜上该成分多少？内膜 （多/少）于外膜。 二.细胞膜制备 （1）选材：哺乳动物 ，原因是其 没有 。 （2）原理：红细胞放入清水中，细胞 ， 细胞内的物质流出，从而??到细胞膜。 （3）方法：引流法或离心法。;（4）哺乳动物成熟红细胞特点：无 ，不再合成蛋白质；无线粒体等细胞器，其呼吸作用类型为 呼吸，产物为 ，原料为 ；原料进入红细胞的运输方式为 扩散；细胞质中主要蛋白质为 ，含微量元素 ，牢记该蛋白质不属于 蛋白，是一种细胞内蛋白质。;练一练 判断并回答： （1）用针扎破或镊子剥下的方法可以吗？ 不可以。 （2）用鸡或鱼的红细胞可以吗？为什么？ 不可以。上述动物红细胞含细胞核和众多的细胞器。;二、细胞膜的结构和功能 1.细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型 （1） 构成膜的基本支架。 （2）蛋白质分子有的 ， 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 . 。 （3）细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成 ，也可以和脂质结合形成 。 （4）糖蛋白的功能为 ，还有保护和润 滑作用；解题时用于判断膜的内外。;2.结构特点 具有 ，其原因是组成膜的 都是可以运动的。 3.功能 （1）充当“边界”作用,将细胞与 分开。 植物细胞的边界是 （细胞壁/细胞膜）。 （2） 物质进出细胞。 ①自由扩散：不需要 ，其动力为 ，如H2O、气体、脂质、乙醇、苯等。 ②协助扩散：需要 但不需要 ，如葡萄 糖进入 。; ③主动运输：需要 ，如各种离子和 氨基酸等。 ④胞吞和胞吐： 物质进出细胞的运输方 式，需 但不需 协助，该过程可体现 细胞膜的 。 （3）进行细胞间的 “看教材P42图3-2 细胞间信息交流的方式举例”掌握信息交流的 三种方式。 ①细胞分泌化学物质（如激素）通过膜表面的受体传递信息 ②通过相邻细胞膜的接触传递信息 ③相邻细胞之间形成通道 (如高等植物通过胞间连丝来传递信息) 4.功能特性：具有 。;三、 植物细胞的细胞壁;构建知识网络 ;高频考点突破 考点一 细胞膜的成分、结构、功能及流动性、 选择透过性之间的关系 1.结构模式图——识图析图 ;;;2.细胞膜的功能 （1）将细胞与外界环境分开，保障了细胞内环境的相对稳定，起“边界”作用。 （2）控制物质进出细胞，但控制作用具有相对性。;3.流动性和选择透过性的关系 （1）区别 ;（2）联系：流动性是选择透过性的基础，因为只 有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理 功能，才能表现出选择透过性。相反，细胞膜失 去了选择透过性，也就意味着细胞已经死亡。 实验探究 细胞膜选择透过性实验探究 1.可利用细胞液有颜色的植物组织，将其放入 无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理， 观察处理前后有无溶液颜色的变化。 2.将种子切开，放入红墨水中，胚部分不被染 红，而胚乳部分被染红。;考点二 物质运输方式的比较 1.离子、小分子的跨膜运输比较;图例 ;特别提醒 (1)影响自由扩散、协助扩散、主动运输的因素 ①影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差。 ②影响协助扩散的因素：a.细胞膜内外物质的浓度差； b.细胞