化学生物学第四章 生物转化.ppt

第四章生物转化 ;第一节 概 述;生物解毒生物灭活作用（biodetoxication）: 多数毒物→→低毒或无毒的产物; 亲脂化学物质→→极性较强的亲水物质 加速其随尿液或胆汁排出。 生物活化（bioactivation）或 增毒作用（toxication）: 无毒或低毒物质→→有毒或毒性大的产物; 化学物质在生物体代谢转化的复杂性: 多数化学物质的代谢转化需经多个连续反应，不同反应可先后进行； 同一种化学物质在体内可有多种代谢途径; 可以在不同的组织器官先后发生不同反应，生成不同的代谢产物；; 化学物质生物转化的两重性：;第二节 生物转化过程;一、常见氧化反应类型;2. 环氧化反应：芳香烃类或烯烃类化合物的不饱和键上，直接加氧生成不稳定的环氧化物。 如苯环上有卤族元素取代或是多环芳烃氧化时，则能形成较稳定的环氧化物。 环氧化物是一种亲电子的活性中间代谢物，其毒性远大于母体化学物，可与生物大分子共价结合，是一种遗传毒物，可导致癌瘤。;4. 氧化脱硫或硫氧化反应：例如， 农药对硫磷经氧化脱硫反应生成对氧磷，其毒性增强若干倍； 农药内吸磷经硫氧化生成亚砜型内吸磷，毒性比母体增加5~10倍。 ;二、还原反应;1. 硝基还原：芳香族硝基化合物的-NO被还原成-NH，多数反应是在厌