义守大学学年度第学期(暑期).doc

義守大學98學年度暑期先修課程計畫表 系所名稱通識博雅課程授課教師/職稱石明正/助理教授課 程 名 稱/ 探索微生物世界時 間 /節 次星期二三四/56節學分數 2課程公告網址 .tw/site/03/4成績評量方式 （包括考試方式、考評項目及其所佔總分比率）心得報告或上課筆記(內容可包括上課之內容重點、圖表、感想及結論。) 30%。 期末專題報告30%。 期末考20 %。(期末專題報告是以與上課相關的主題為主) 期末學習心得報告10%(學期結束前，須於期末考週繳交一份500字的學習心得報告，學習心得格式請同學於通識中心網頁下載。) 出席率與學生課堂表現10%。 授課目標 「菌材」濟濟的微生物不僅量多，而且默默的棲息於各角落。科學家們正繼續運用各種方法去發掘或改造這些優良菌材，盼能經由它們的幫助而使諸如農業、食品、特化、環保以及能源之類的問題得以獲得解決。本課程目的在以通俗化教育方式介紹微生物相關之科學知識，讓非生命科學領域之學生可藉由課程，知道微生物的潛在應用以及其對人類所做的努力貢獻。因此本課程的前半部分主要為介紹有關微生物的一些基本知識，後半部分則係表揚微生物對於人類所做的“豐功偉業” 授課進度與大綱第一週6/29：微生物之過去與未來6/30：微生物之構造與種類---細菌7/1：微生物之構造與種類---真菌第二週7/6：微生物之構造與種類---藻類7/7：微生物之構造與種類---原生動物與病毒7/8：微生物之一般生理第三週7/13：微生物之控制7/14：微生物酵素7/15：微生物酵素之生產與純化第四週7/20：DNA 技術與微生物7/21：食品產業與應用微生物7/22：基因改造作物與應用微生物第五週7/27：特化產業與應用微生物7/28：藥劑產業與應用微生物7/29：環保產業與應用微生物第六週8/3：分組專題報告8/4：分組專題報告8/5：期末考備 註 (上課注意事項)課程內容與進度將依實際狀況之需要進行調整