西洋参专业知识.ppt

西洋参;一、西洋参资料;西洋参： 又名花旗参、美国人参等。原产美国和加拿大南部，属多年生五加科根茎类植物。;《本草纲目》;西洋参：性苦、微甘而寒，入 心、肺、 肾经，有 补肺降火，养胃生津 之功。;洋参皂甙含量最高 占总体60%;二、西洋参主要成份;西洋参的主要成份;什么是皂甙？ 又称皂素，广泛存在于植物界的一类特殊的甙类，它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫，因而得名。;洋参在人体中的活性过程;皂甙Rg1、Rb1：促进学习和增强记忆。 皂甙Rd：可提升人体免疫力，抑制癌细胞成长。 皂甙Re：保护细胞膜和防止细胞老化。扩张血管，降低血压和血糖，提高肝细胞蛋白质和DNA合成，显著抑制宫颈癌细胞生长。 皂甙Ro是导致人上火的原因所在。(西洋参不含此成份） 皂甙Rb2、Rd、Rc、Re、Rg2、Rh1等：清除体内自由基。 ;多糖的功效??? 免疫活性较强，有显著的抗肿瘤作用。 增强机体网状内皮系统的吞噬功能。 增加机体的非特异性免疫细的胞免疫功能。 促进白细胞介素2的合成，可用于防治癌症患者放射治疗和化学治疗引起的不良反应。 改善消瘦、白细胞减少、唾液腺萎缩、抵抗力下降等，并能改善机体的应激状态，减缓胸腺、淋巴组织萎缩等。 ;3、氨基酸;赖氨酸：人体不能自身合成;精氨酸的作用： 1、在体内参与能量代谢，促使肌体能量平衡。 2、参与有解毒作用的尿素循环，，促进有毒物质排出 体外。 3、促进肌肉的增长，促进生长发育。 4、刺激胰岛素的分泌。 5、刺激垂体分泌生长激素，提高机体免疫功能。 ;是人体内各种酵素的活化元素，对于保持体内的新陈代谢活性非常重要。 西洋参所含的微量元素有： 1、钙、磷可防治软骨病、骨质疏松症； 2、钴、铜、铁可防治贫血及血液疾病； 3、锌有免疫功能，白血球中的锌含量比红血球高25倍。 ； 4、锰能刺激免疫器官的细胞增值，大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率。 ;5、 锶、铬：可预防高血压，防治糖尿病、高血脂胆石。 6、 碘：能治甲状腺肿、动脉硬化，提高智力和性功能。 7、 硒：是免疫系统里抗癌的主要元素，可以直接杀伤肿瘤细胞 。 ;三、西洋参的适应症;临床中西洋参常用于以下情况;1、西洋参对内分泌系统;西洋参有较强的中枢神经系统镇静作用和安定作用。;西洋参有效成份皂甙、多糖及微量元素，可保护心肌细胞，扩张血管，抗心肌缺氧，抗心律失常，心血管病人适合服用。 ;西洋参有调节血脂，降低血液粘稠度的作用。 ;西洋参含有丰富的微量元素，多糖，氨基酸，有抗应激作用。能提高免疫力，预防感冒。;西洋参有明显的抗缺氧，促进蛋白质合成和解除疲劳的作用。 ;西洋参促进人体产生干扰素、肿瘤杀伤因子、白介素等，可防止肿瘤扩散，转移及降低复发率。;肝炎病人与免疫功能障碍有关，西洋参可诱导体内多种免疫因子，提高抗病毒能力，保护肝细胞，降低转氨酶。;西洋参中人参皂甙和多糖具有降低血糖、调整血糖的作用，糖尿病人服用后，可协助降糖及延缓并发症的发生和发展。;西洋参具有抗心肌缺血、缺氧、抗心律失常的作用，冠心病人用西洋参有效果。 ;西洋参性味平凉，补而不燥，不含激素，对慢性胃炎所致的消化功能障碍极为有效。 ;西洋参滋阴补肾、补血生津，健脾养胃。适合手术后应用。 ;西洋参可以抗衰老，调节内分泌功能，提高免疫力，预防心脑血管病，故中老年人宜用。 ;西洋参能增强免疫，调节内分泌，抗病毒，慢性咽炎适宜用。 ;西洋参可以促进蛋白质合成，调节新陈代谢，迅速解除疲劳、恢复体力。;脑力劳动耗氧量大，西洋参能增加脑细胞的活力，提神醒脑，消除疲劳。 ;西洋参与人参不同，含人参总皂甙仅6.4～7.3％，兼有精氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等18种人体必须氨基酸等，四季均可调节机体机能。;西洋参中的人参皂甙和多种微量元素，可促使血管扩张，促进新陈代谢，具有抗缺氧、抗缺血、抗心律失常，调节血管、血脂、提高免疫力、调节机体整体功能 ;西洋参能消除疲劳，振作精神；并且具有调节脏器的功能；从而帮助走出亚健康状态。 ;四、西洋参的禁忌症;1、中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等。;风湿病、痛风症人不适宜服用西洋参。;五、服用西洋参注意事项;1、不易饮茶。 2、不易吃萝卜。 3、不易喝咖啡。 4、不要与黎芦、五灵脂同服。;1、出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻； 2、出现痛经和经期延迟； 3、发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒等异常现象。;停服西