20162017学年高中生物精讲优练课型生物技术的安全性和伦理问题41转基因生物的安全性课时达标效果检测.doc

PAGE  PAGE - 4 - 转基因生物的安全性 课时达标·效果检测 一、选择题 1.一部分公众认为不必担心转基因食物的安全性，下面哪项不是他们的理由 (　　) A.“实质性等同”是对转基因农作物安全性评价的起点，而不是终点 B.担心出现新的过敏原 C.多环节、严谨的安全性评价可保证转基因食物的安全 D.转基因食物进入市场以来，未发现影响人体健康的实例 【解析】选B。转基因植物特别是农作物在世界范围内被广泛种植，并被加工成一系列产品，因而引起公众的特别注意。认为不必担心其安全性的公众列举对转基因食物认可的理由，从安全性评价的起点到终点是全程的、严谨的，而且自从转基因食物进入市场以来，未发现影响人体健康的实例，因此不必担心。 【方法规律】转基因食物安全性评价内容 (1)营养成分是否改变。 (2)是否存在抗营养因子。 (3)是否存在毒性、过敏性蛋白等。 (4)是否会出现滞后效应。 2.科学家发现栽种含有抗除草剂基因的农作物后，使其附近的、与其亲缘关系较近的野生植物也获得了抗除草剂基因。下列说法错误的是(　　) A.野生植物通过自然杂交获得抗除草剂基因 B.野生植物发生了基因突变 C.基因工程会导致基因污染 D.转基因生物会危及生态系统的稳定 【解题关键】解答本题需明确以下两点： (1)掌握转基因生物对生物多样性的影响。 (2)明确转基因生物使其附近的、与其亲缘关系较近的野生植物也获得了抗除草剂基因是突破口。 【解析】选B。转基因生物使其附近的、与其亲缘关系较近的野生植物也获得了抗除草剂基因，这是发生了杂交导致抗除草剂基因扩散，发生了基因污染，而不是野生植物发生了基因突变。野生植物通过与转基因抗除草剂植物杂交获得了抗除草剂能力后可能会破坏原有生态平衡，危及生态系统的稳定。 3.美国农业部指导农民在种植转基因农作物时，要求农民在转基因农作物的行间种植一些普通的非转基因农作物，供害虫取食，这种做法的主要目的是(　　) A.保护物种多样性 B.保护害虫的天敌 C.减缓害虫抗性基因频率增加的速率 D.维持农田生态系统中的能量流动 【解题关键】在种植转基因???作物时，需要考虑两方面： (1)自身产量的提高。 (2)对生态环境的影响。 【解析】选C。农民在种植转基因农作物时，如果农作物品种单一，害虫因缺少食物而引起抗性基因频率增加，则易对农作物造成危害，因此在转基因农作物的行间种植一些普通的非转基因农作物，可以减缓害虫抗性基因频率增加的速率。 4.某种转基因玉米能高效合成一种多肽类的蛋白酶抑制剂，积累于茎叶中，让取食它的害虫的消化酶的活性受抑制无法消化食物而死。下列就该玉米对人类安全性的评论中，不符合生物学原理的是(　　) A.不安全。这种玉米的果实(种子)也可能含有蛋白酶抑制剂，食用后使人因无法消化食物而患病 B.不安全。该玉米的蛋白酶抑制剂基因可通过食物链富集并在人体细胞内表达，使人体无法消化食物而患病 C.安全。因为人与害虫消化酶的结构存在差异，玉米的蛋白酶抑制剂对人体很可能无影响 D.安全。人类通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制剂已被高温破坏，不会影响人的消化 【解析】选B。基因是有遗传效应的DNA片段，属于大分子有机物，外源基因进入动物和人体的消化道后会被消化成小分子物质，不能直接进入动物和人体细胞内，更谈不上通过食物链富集和在细胞内表达。 5.下列关于转基因生物的研究，哪些属于限制条件(　　) ①重组DNA的转移限制在遗传上具有特定缺陷的生物上 ②对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，限定必须使用在37℃人体体温下便会死去的菌株 ③外源DNA不能产生对人体有毒的或过敏的蛋白质 A.②③　　　　B.②　　　　C.①　　　　D.①②③ 【解析】选D。在转基因生物或其产品研究过程中，绝大多数科学家都能自觉遵守科学研究道德，如将重组DNA的转移限制在遗传上具有特定缺陷的生物上，不会造成基因污染；对用大肠杆菌作为转基因受体的菌株，必须考虑对人体健康的影响，选择限定在37℃人体体温下便会死去的菌株；要求对外源DNA进行认真选择，避免产生对人体有毒的或过敏的蛋白质。 6.转基因作物是通过转基因对农作物进行精确的改造而产生的，转基因作物一方面在产量、抗逆性及品质等方面有显著改进，极大地降低农业生产成本，另一方面，科学家通过动物实验发现转基因作物可能对人类健康存在着危害。就以上材料你以为下列说法欠妥的是(　　) A.转基因技术应用的基本原理是基因重组，转基因作物是转基因技术的一种产物 B.如果转基因作物产生了对人类健康及环境的负面影响，我们应该反思转基因技术 C.科学家必须在现有知识与技术的基础上，尽量考虑转基因作物可能存在的风险，及采取相应的防范措施 D.国家必须对转基因作物的研究制定相应的法律法规，并进行严格管理与有效控