5.1 降低化学反应活化能的酶 第1课时 课件（人教版必修1）.pptVIP

降低化学反应活化能的酶;学习目标： 1.说明酶在细胞代谢中的作用、本质 2.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。 学习重点：酶的作用、本质 学习难点：酶能够降低化学反应的活化能;斯帕兰札尼的实验;糖 酒精+CO2;糖 酒精+CO2;糖 酒精+CO2;是谁最先鉴定出酶的化学本质？为什么在他之前很难鉴定？;;（一）细胞代谢;（二）酶在细胞代谢中的作用;试 管 号;思考题;4.３号试管与４号试管相比，哪只试管中的反应速率快？这说明什么？; 步骤; 步骤; 催化剂降低了反应物 分子活化时所需的能量;;实验中应注意的问题 (1)实验时要选用新鲜的肝脏。肝脏如果不新鲜，肝细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生菌的作用下分解，过氧化氢就不能被分解成水和氧气。(2)肝脏要制成研磨液。因为研磨碎的肝脏能与试管中的过氧化氢充分接触，使其中的酶能正常发挥其催化特性，从而加速过氧化氢的分解。 (3)滴入肝脏研磨液和FeCl3溶液时，不能共用一个吸管，否则滴入的FeCl3溶液中会含少量肝脏研磨液而影响实验结果的准确性。(4)检测试管内产生的气体。将点燃的卫生香?无火焰?插入试管时，不要碰触到气泡或插入液面以下，以免卫生香潮湿而熄灭。(5)H2O2有腐蚀性，使用时要小心，不要触及皮肤。