乙醇_课件.ppt

乙醇;;酒是多种化学成份的混合物;让我 看一看？ 想一想？; 乙醇的结构;乙醇的结构; 做一做、试一试： 药品：无水乙醇（乙醇含量99.5%）， 金属钠，澄清石灰水 仪器：试管，单孔塞，针头，小试管，小 烧杯，酒精灯 观察实验现象。 ;乙醇与金属钠的反应;;乙醇与金属钠的反应现象：;1.乙醇与钠的反应; 对比乙醇与乙烷、与水分子结构的异同点，理解钠与乙醇反应时为什么断裂氧氢键？;1、从二者均能放出氢气，可得出什么结论？; 官能团;2、乙醇的氧化反应;实验：把灼热的铜丝插入乙醇中，观察铜丝颜色变化，并小心闻试管中液体产生的气味。 ;2Cu + O2 2CuO;乙醇催化氧化断键情况分析;乙醇还可以与酸性高酸钾溶液或重铬酸钾溶液反应，被直接氧化成乙酸。;交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法 ; 乙醇化学???质： 1、与金属钠反应 2、乙醇的氧化反应 ①燃烧 ②催化氧化 ③被强氧化剂氧化;科学家正在研究开发新的能源。“绿色能源” 目前是研究的新能源之一，高粱、玉米等绿色 植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种 “绿色能源”。这种物质是 （ ） 　　　A.氢气 B.甲烷 　　　C.酒精 D.木炭;√;　关于乙醇结构方面的说法中正确的是 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以 　 电离出OH－而显碱性 B．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性 C．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢 　 原子不如水中的氢原子活泼 ;; 乙醇分子中的化学键 如图所示： 1)、和金属钠反应，断裂___________ 2)、在Ag或Cu催化作用下和O2反应， 断裂___________ 3)、乙醇完全燃烧时,断裂_______;;