必修①第1单元第2讲组成细胞的元素及无机化合物.pptVIP

A．①③　　 B．②③ C．①④ D．②④ 解析：鉴别脂肪可以利用苏丹Ⅲ染液，呈现橘黄色，也可以利用苏丹Ⅳ染液，呈现红色；蛋白质与双 缩脲试剂反应呈紫色。 答案：D 4．(2010·广东高考)假设你去某饲料研究所进行课外实践活 动，需要完成以下任务： (1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：①碘液，②苏丹Ⅲ染液，③双缩脲试剂，④斐林试剂。你选用的试剂应该是________；蛋白质与相应试剂反应后，显示的颜色应为________。 (2)完善以下实验设计并回答问题。 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响 资料：饲料中的蛋白含量一般低于20%；普通饲料可维持 小鼠正常生长；A动物蛋白有可能用于饲料生产。 一、研究目的： 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。 二、饲料： 1.基础饲料：基本无蛋白质的饲料； 2.普通饲料(含12%植物蛋白)：基础饲料＋植物蛋白； 3.实验饲料：基础饲料＋A动物蛋白。 三、实验分组： 实验组号 小鼠数 量 (只) 饲料 饲养时间(天) 1 10 基础饲料 21 2 10 实验饲料1(含6%A动物蛋白) 21 3 10 实验饲料2(含12%A动物蛋白) 21 4 10 实验饲料3(含18%A动物蛋白) 21 5 10 实验饲料4(含2