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2.1细胞中的元素和化合物综述
温故知新;比较项目;细胞中的元素和化合物;化学元素;问题探讨; 作为生命的基本组成单位— — 细胞,它可以构成不同的生物体。那么元素在不同的生物体中的种类和含量是怎样的?带着这个问题,我们看一下下面的表格:;元素; 表中只是列了9种元素,是不是说,生物体的细胞中只含有9种元素呢?;大量元素:; 对比一下课本中的图2-1和图2-2,思考一下:人体细胞鲜重和干重中,哪种元素的含量最多,哪几种元素含量是较多的?;干﹑鲜细胞对比图; 在人体细胞鲜重中,O的含量最多,占65%,在人体细胞干重中,C的含量最多,达到55.99%.
无论是鲜重还是干重,组成细胞的元素中, C、O、H、N 、P 、S为主要元素,而C、O、H、N四种元素的含量比较多,是基本元素,其中C是构成细胞的最基本元素。;为什么C是最基本元素?; 细胞中的元素按含量可以分为大量元素和微量元素,微量元素在生物体内含量很少,是不是说它们在生物体内可有可无? ;;;元素缺乏相关病症;;;相关知识点:
植物的矿质元素及验证方法
Zn(新) Mo (木) CU(桶) B(碰)Fe (铁) Mn (门)即新木桶碰铁门;1、不同生物体的组成元素种类大体相同;但各种化学元素的含量相差很大.;组成细胞
的化合物; 主要看它们的分子组成中是否有C元素。如糖类是有机物,由C、H、O三种元素组成;水是无机物,由H、O二种元素组成。但是,下列含碳的化合物,由于性质接近其它无机物,因此它们属于无机物: CO、CO2、H2CO3、碳酸盐(RCO3)、(CN)2、HCN、HCNO、氢氰酸盐(RCN)、氰酸盐(RCNO)、二硫化碳、碳化钙等等。
;组成细胞
的化合物; 2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种什么?你能推测它们对生命的意义吗?; 你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含淀粉、糖类、脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢?;检测生物组织中的
糖类、脂肪和蛋白质;实验原理; 实验:检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
(1)还原糖的检测和观察
常用材料:
试剂:斐林试剂
注意事项:
①还原糖有
②
③必须
颜色变化:
;;
注意事项:
①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。
②酒精的作用是:
③需使用显微镜观察
颜色变化:;(3)蛋白质的鉴定
常用材料:
试剂:
注意事项:
①先加 ,摇匀,再加
② 鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比
颜色变化:;(4)淀粉的检测和观察
常用材料:马铃薯
试剂:
颜色变化:;
1.在大熊猫和大肠杆菌体内,最基本的化学元素和含量最多的化学元素分别是:
A.C和O B.C和H
C.O和C D.H和O
2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中,含量最多的化合物是( )
A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水;3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类 ( )
A、差异很大 B、有些差异
C.大体相同 D.没有一定标准
4.在生物体内含量较少,但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是( )
A.Fe、Mn、Zn、Mg B.Zn、Cu、Mn、Ca
C.Zn、Cu、B、Mn D.Mg、Mn、Cu、Mo;实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;化合物
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