青岛啤酒供应链管理案例剖析.pptVIP

青岛啤酒供应链管理案例;;啤酒行业概述;供应链管理前的青啤;不能及时调配车辆可谓是青啤心头之痛 缺乏严格的管理监控--蹿货 外地卖不掉的啤酒竟流回了青岛，结果不新鲜的酒充斥市场，使青啤的美誉度急剧下跌，销量自然上不去。 损耗过多等 不仅内耗严重，对市场终端的监控也力不从心 “新鲜是啤酒品牌的竞争利器 ” 这样的结果是对销售计划的预测很不准确，对安全库存数据缺乏可信度 。 ;仓库陈旧、设备设施落后 不仅总部有仓库，各个分公司也有仓库。高居不下的库存成本占压了相当大的流动资金 人为管理，缺乏信息化 出错率高，无法保证执行基本的“FIFO”先进先出原则 就这样，青啤人坐不住了。如果没有合适的解决办法，青啤制订的“新鲜度战略”根本实施不下去。而此时，供应链管理（SCM）的概念被引入到青啤，这个百年企业的变革也随之开始…… ;改革; 在整个供应链中，良好的供应链系统必须能快速准确地回答这些问题：;“物”与“流”的相辅相成产生了明显效果;;;一个难题的解决;时间（小时）;;效果评估;;