作物生产概论.ppt

作物栽培制度＆永續農業;雜草管理 除草劑生理實驗室;雜 草 Weed;作物 資源管理 與 遙感探測 系列研究計畫 ;;;主開課程;雜草管理實習;防除已看得見的雜草 ;;飼 料 作 物 學 實 習;;;香料植物學;;; Turfgrass Physiology ;;有機農業管理與實務;AGRONOMY;作物栽培制度農田種植制度;農業生產制度 (Agricultural System);遊墾;鄒(曹)族傳統的拓墾旱田;鄒(曹)族傳統的拓墾旱田;;張文傑 排灣族土文村（1990年代）;1. 擇地：(只有使用權而無所有權)。 宗教及禁忌方面、距離因素、近鄰因素、地形因素(坡度)、向陽程度、土壤質地、植被方面等。;;;;5. 休耕： 連續栽種數年而休耕一段時間。 在部落時代，一般為耕種二～三年後休耕，而五～八年地力可恢復。 休耕時並無特別栽種林木，而任其雜樹生長。;;;;;特點：原住民族永續性糧食生產的方式。 缺點： 能夠養活的人口密度低，需要有維持低人口的機制。 外來族群常因不熟悉當地生態，不知如何進行永續性的耕作，導致環境破壞。 ;「查那巴斯」 Chinampas;「查那巴斯」 Chinampas;;;;;連作 與 輪作 ;單期作（single cropping）： ;雙期作（double cropping）：;方式：同一田地每年都連續種植同一作物，稱為連作。過去由於非豆科作物連續耕作，導致地利減退，產量低落。化學肥料價格便宜後，連作才可能繼續實施。;連作制度是目前台灣最通行的耕作制度，其優點如下：;連作在台灣雖然盛行多年，但其害處亦頗多，概言之，有下列數種：;作物依其耐連作之性質可分7類：;連作之為害程度依作物種類、土壤類別而異： 一般禾本科、十字花科、百合科、繖形科作物較耐連作。 豆科、菊科、葫蘆科等作物則不宜連作。 又深根性作物比淺根性作物連作之害處大，此因前者易使土壤肥力逐漸降低。 夏季作物較冬季作物忌連作，此係夏季高溫所形成的有害物及病蟲害蔓延所致。 土壤種類以砂質土連作之害處較小、黏土或腐質土較大。;【連作障礙之原因】;化學原因：;植物相剋 Allelopathy ： ;方式：同一田地選擇若干種類的作物，輪流種植，稱為輪作。 ;;當某作物的耕作措施and/or某作物收割後，在養分、或土壤與生物環境有??於下一個作物時，可說具有互補作用。 需要中耕的作物較容易導致土壤沖刷，如落花生、馬鈴薯、菸草、棉花等。 種子累積過多蛋白質的豆科作物，如大豆，對於肥力的增加較少。;決定輪作，應注意的條件如下： ;小型菜園的輪耕例子：(多年生作物等收穫後移到其他行，短期作物可以歸成若干類，於不同位置各期輪流種植；溫帶年一作地區以年為單位) ;混作 與 間作 ;單作栽培（monoculture）;;混作的目的： ;間作 ： 在相同的農地上，以及相同的生長期內種植兩種以上的作物，稱為間作。亦即在一種作物生育期中，栽培另一種矮小的短期作物於其行間，藉以增加收益的耕種方法。 空間安排： 1.條狀間作Row intercropping 2.帶狀間作Strip intercropping 3.混合間作Mixed intercropping (混作) 4.接替間作Relay intercropping ?(在中國稱為套作)5.農林間作 Agroforestry：;玉米;間作(intercropping) 在同一田地上於同一生長期內，分行或分帶相間種植兩種或兩種以上作物的種植方式。 Intercropping is the growing of two or more crops with at least one crop planted in rows. in proximity to promote interaction between them. ? 不同作物在田間構成人工複合群體，個體之間既有種內關係，又有種間關係。 ? 間作的作物播種期、收穫期相同或不相同，但作物共處期長，其中，至少有一種作物的共處期超過其全生育期的一半。 ? 間作是集約利用空間的種植方式。間作時，不論間作的作物有幾種，皆不增計複作面積。;帶狀間作 Strip intercropping 作物成多行或占一定幅度的相間種植，形成帶狀，如四行棉花間作四行甘藷，二行玉米間作三行大豆等。;帶狀間作便於機械化或半機械化作業，與分行間作相比能夠提高勞動生産率。; 土地當量比(Land Equivalent Ratio，LER) 同一農田中兩種或兩種以上作物間混作時的收益與各個作物單作時的收益之比率。衡量間混作比單作增産程度的一項指標~供生產力評估。 ;例： 玉米+大豆，其中玉米産量349.1kg，大豆産量56.8kg。玉米單作的産量爲