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第二节连锁加盟之动机-知识分享平台
南 台 科 技 大 學 全 球 產 業 分 析;中小企業之連鎖加盟;摘 要;第壹章 前言;第一節 連鎖加盟之定義與種類;我國主要連鎖加盟組織的類型依照營運所有權集中的程度分類,可分為: ;直營連鎖;加盟連鎖;加盟連鎖;加盟連鎖;加盟連鎖;第二節 連鎖加盟之動機;連鎖加盟的動機;(一)資源限制動機;(二)管理效率動機;(三)市場獨占動機;(四)風險動機;(五)降低搜尋成本動機;第三節 加盟連鎖四大成功要點;1.門市操作簡單化;2.產品需是大眾化消費商品;3.適合商圈必須普及;4.通路品牌魅力須強過產品品牌;對加盟機構及加盟主的利益;第四節 加盟的優缺點;特許加盟
優點: 1.雖無經驗及經營知識,經由連鎖事業本部專人的
指導照樣可以開店經營 2.和其它的中小店來比較,競爭上較佔優勢 3.商品、原料等都由本部作持續及安定的補給
4.提供完整經營管理制度商標和企業識別系統
5.投資金額較低,組織擴大所需經額較少
6.風險低
缺點: 1.受契約的限制,加盟店的獨自性及創造性都沒有
辦法實行
2.當消費趨勢轉變時,連鎖體系的轉變成本高
3.銷售利潤需和總部分享
;自願加盟
優點: 1.享有100%的利潤分配
2.資本所有權保持獨立
3.自主決策權最大
缺點: 1.連鎖總部對各加盟店的約束有限,
難發揮整體效益。
2.店主素質參差不齊,容易影響到整
體連鎖的商業形象。
;第貳章 連鎖加盟之經營;A、加盟連鎖總部製造出來的難題
1、加盟總部管理能力欠佳
2、加盟總部管理鬆散
3、加盟總部過度膨脹
4、加盟總部財務不健全或不當運用財務槓桿
5、加盟門檻過低 ;B、加盟者自身製造出來的難題
1、加盟者未能全心投入
2、加盟者資金不足
3、股東糾紛影響店務發展
4、加盟者不聽總部指揮
5、家庭成員不支持及抱怨
6、加盟者領導及管理能力不足
C、來自市場的因素
1、流行病的蔓延影響消費者購物習性
2、競爭者競相模仿
3、商圈???立地條件改變
4、新技術、服務、商品或通路的加入
;第二節 加盟經營管理機制;(七) 商店自動化
(1)加值網路系統 (VAN,Value Added Network )
(2) 電子訂貨系統 (EOS,Electronic Ordering System)
(3) 銷售點資訊管理系統 (POS,Point of Sale )
(4)電子資料交換系統 (EDI,Electronic Data Interchange )
(八)指導員之輔導
(九) 契約規劃
(十) 加盟條件
?綜合前述連鎖店之中項經營管理重點,最主要就是須掌握標準化與制度化,並與加盟者維持良好的合作關係,才能共同創造出最大的效益。;(一) 收益性
1.稅前淨利率% 2.毛利率% 3.投資報酬率%
(二) 成長性
1.銷貨收入 2.稅前淨利 3.毛利額
(三) 生產性
1.坪效 2.勞動生產力 3.一人營業效率
4.勞動租金佔有率
(四) 活動性
1.商品迴轉率 2.交叉比率
(五) 安全性
1.損益平衡點 2.盤損率 3.速動比率 4.流動比率
;第四節 連鎖加盟經營獲利來源策略;(三) 品牌利益
由於公司的金字招牌已建立,連鎖系統的知名度與信譽,深受客戶認同,且因經營運作系統化、標準化,進而開放拓展加盟店,而可向加盟者收取加盟權利金、商譽費等收入而增加企業經營獲利。
(四) 衍生利益
因連鎖體系規模效益不斷成長,而供應商願意提供之促銷配合、試賣、上市之市場調查收入(上架費)、代發DM或門市燈箱廣告收入、或供應商願意延長票期等,使企業將週轉金可做投資或利息收入。;二、獲利的次序
以商店經營運作模式而言,由單店?多店?連鎖加盟之成長歷程,但因連鎖運作策略不同,有下例不同獲利次序如下
(一) 建立標準運作模式即開放加盟
即指連鎖企業總部建立標準運作系統模式後,即可全面拓展加盟店。此時其獲利順序為:品牌利益、供貨利益、經營利益、衍生利益,例如:統一麵包
; (二
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