3.3.1第三章第三节《生活中两种常见的有机物》第一课时教案（人教版必修2）.doc.docVIP

第三章 有机化合物 第三节 生活中两种常见的有机物 第1课时 乙醇 【教学目标】 掌握烃的衍生物、官能团的基本概念 明确乙醇、乙酸的组成、结构、官能团和主要的化学性质 掌握乙醇的催化氧化原理和酯化反应的有关问题 【教学过程】 乙醇 1.阅读教材P68第二自然段，了解乙醇的物理性质 乙醇是 色，有 味的液体。俗称 ，密度比水 ，沸点比水 ， 挥发。能溶解多种有机物和无机物，能与水 。 思考：为什么用完酒精灯后要盖上灯帽？ 2.乙醇化学性质 ⑴乙醇与金属钠的反应 观察[实验3-2]中的现象，并完成课本中的表格。 思考：①乙醇分子中氢原子与乙烷分子中氢原子是否完全相同？ ②根据C、H、O元素在有机物中的价键特征，试写出乙醇分子可能的结构式。 小结： ①乙醇分子式为 ，结构式为 ，结构简式为 或 。乙醇???看作乙烷分子中 被 取代后的产物。 ②烃的衍生物是指 。以前提及的