酒店2016年培训方案.docVIP

PAGE  PAGE 4 2016年人力资源部培训方案 为全面提高酒店员工业务技能、职业素质，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，在新的一年里全面提升酒店服务质量，为酒店创造更大经济效率，人力资源部结合酒店实际情况拟定2015年培训方案如下： 一、目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，以此带动员工整体素质的全面提高，努力为酒店发展积蓄资源和砥练内力。 ???????二、培训项目和内容落实 1、.新员工入职培训 新进员工是酒店经济活动中的新生力量，增强素质，砥练技能，使之尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后准予上岗。 2、酒店礼仪培训 酒店员工的仪表仪容、礼貌礼节是反映酒店管理水平和服务水平的重要组成部分。根据酒店礼仪规范对员工进行礼节礼貌、仪容仪表、姿态（站姿、坐姿、走姿）、微笑、问候、接听电话等酒店规范礼仪培训。 3、英语口语培训 为酒店各部门员工，争对性准备培训资料，开展实用有效的英语口语培训，激发员工学习英语热情，全面提升各岗位英语口语能力，提高接待外宾服务质量。 4、服务礼仪教学光碟培训 组织各部