选修一 微生物.ppt

微生物的利用;;不是植物（真菌不含叶绿素，无根、茎、叶的分化）。;细菌;鞭毛;细菌的结构;同化作用;方式：;在固体培养基上，由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。P18;金黄色葡萄球菌;二 微生物的培养;培养基;2、种类：;合成培养基 概念： 根据细胞生存所需物质的种类和数量，用化学成分已知的化学物质配制。 主要成分： 氨基酸、维生素、碳水化合物、无机盐和其它一些辅助物质。 优点、缺点： 标准化生产，组分和含量相对固定；成本低。 缺少某些成分，不能完全满足体外细胞生长需要。 用途：用于分类、鉴定;概念： 用化学成分不明确的天然物质配成。 成分： 天然培养基有玉米粉、牛肉膏、血清、血浆和组织提取液（如鸡胚和牛胚浸液）。 优点： 营养成分丰富，培养效果好。 缺点： 来源受限；成分复杂，影响对某些实验产物的提取和实验结果的分析；易发生污染。; 观察以下两种不同培养基的配方，找出不同点;根据培养基用途分：; 选择培养基; 鉴别培养基; 牛肉膏蛋白胨培养基 是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基。; 蛋白胨是由蛋白质经酶、酸、碱水解而获得的一种浅黄色至类白色的粉末。易溶于水，水溶液呈淡黄色。蛋白胨中含有丰富的氨基酸 、维生素和生长因子等。其主要作用是提供氮源。; 牛肉膏是用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。牛肉膏当中含多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。主要作用是补充蛋白胨以及其它氮源的营养不足 。 ;无菌技术;;2、空白对照作用;无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目的？;;问题讨论;微生物的分离;思考：怎样证明此培养基具有选择性呢？;;4.设置对照：;2、分解纤维素的微生物的分离; 为什么要在富含纤维素的环境中找纤维素分解菌？; 将滤纸埋在土壤中有什么作用？你认为滤纸应该埋进土壤多深？;;1、纤维素分解菌选择培养基属于______（固体、液体）培养基，原因是____________________。;2、该培养基对微生物________（具有，不具有）选择作用。如果具有，其选择机制是 ____________________________ ___________________________，;若设置一个对照实验说明选择培养的作用，应控制的变量是将__________改为_________。;选择培养的操作方法; 实验流程中“选择培养” 的目的是什么？;为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？ 在选择培养的条件下，可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“浓缩”的作用。;【资料三】刚果红染色法;染色法; 为了确定分离得到的是纤维素分解菌，还需要进行_____________实验，纤维素酶的发酵方法有______ 发酵和______ 发酵。纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的________ 含量进行定量测定。;1、稀释涂布平板法： ;2、 显微镜直接计数：;3、 滤膜法;三 微生物发酵