专题3-第2单元-第1课时乙醇课件（苏教版必修2）.pptVIP

教师用书独具演示 ●教学流程设计 演示结束 课　标　解　读 重　点　难　点 1.了解乙醇的组成、结构特征和主要性质。 2.了解乙醇在日常生活中的应用。 1.乙醇分子中羟基表现的化学性质。(重点) 2.乙醇催化氧化反应原理。 (重难点) 乙醇的组成和结构 C2H6O CH3CH2OH C2H5OH 羟基 1．写出—OH和OH－的电子式。 【提示】　 乙醇的性质 酒精 无 特殊香 液 互溶 小 小 淡蓝色 2．乙醇和水与Na反应的现象有什么区别？ 【提示】　乙醇与Na反应现象是反应缓慢，Na在液面下反应且不熔化，而水与Na反应的现象是反应剧烈，Na在液面上四处游动且熔化为液态小球。 金属钠与乙醇、水反应比较 【问题导思】　 ①乙醇、水与Na反应是因为二者分子中均含有什么基团？ 【提示】　二者均含有羟基(—OH)。 ②乙醇与水分子中的—OH的活泼性谁强？ 【提示】　水中的—OH活泼。 乙醇的催化氧化反应原理 【解析】　A项，依据碳原子结构分析可知，碳原子在有机化合物中形成四个共价键。在键线式中剩余价键被氢原子饱和，由香叶醇的结构简式可得分子式为C10H18O。B项，分子结构中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应，从而使溴的CCl4溶液褪色。C项，分子结构中含有碳碳双键，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，使紫红色褪去。D项，分子结构中碳碳双键可发生