2015-2016学年苏教版选修5醇　酚第2课时学案.docVIP

第2课时　酚 [学习目标定位]　1.通过苯酚的组成、结构和性质，学会分析酚类的组成、结构与性质。2.知道酚类物质对环境和健康的影响。 1．苯与溴在FeBr3催化作用下反应的化学方程式为 苯与浓硝酸在浓硫酸催化作用下反应的化学方程式为 2．乙醇与钠反应的化学方程式为 2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑。 乙醇生成溴乙烷的化学方程式为 C2H5OH＋HBreq \o(――→,\s\up7(△))C2H5Br＋H2O。 乙醇与乙酸反应的化学方程式为C2H5OH＋CH3COOH 3．下列化合物中属于醇的是CD，属于芳香醇的是C，属于酚的是AB。 探究点一　苯酚的溶解性和弱酸性 1．苯酚的溶解性实验 实验内容与现象结论(1)观察苯酚的颜色、状态，闻气味无色晶体、略带粉红色，具有特殊的气味(2)在试管中加少量水，逐渐加入苯酚晶体，振荡试管观察到的现象是晶体溶解，继续加入苯酚至有较多晶体不溶解，振荡试管，静置后分层苯酚能溶于水，较多量时振荡可形成悬浊液，静置后会分层(3)将2中的试管放在热水浴中加热，观察到的现象是分层现象消失，取出试管冷却静置后底部出现晶体易溶于热水，温度较高(65 ℃以上)时能与水以任意比互溶(4)将苯酚晶体分别加入到苯和煤油中，并与实验2作比较易溶于有机溶剂2.按表中要求完成下列实验并填表 实验步骤实验现象实验结论得到浑浊液体室温下，苯酚在水中的溶解度较小浑浊液体变澄清苯酚能与NaOH溶液反应，表现了苯酚的酸性两溶液均变浑浊苯酚的酸性比碳酸的酸性弱3.写出上述实验中发生反应的化学方程式： (1)苯酚与氢氧化钠溶液 (2)苯酚钠与稀盐酸 (3)苯酚钠溶液与CO2 [归纳总结] (1)苯酚的分子式C6H6O，结构简式，官能团—OH。 (2)苯酚具有弱酸性是因为苯环对羟基的影响，使苯环中羟基上的氢原子变的活泼(酚羟基比醇羟基更活泼)，能发生电离，显弱酸性(酸性比碳酸弱)。 (3)试管内壁附有苯酚时清洗方法：①高于65_℃的热水；②酒精洗。皮肤上沾有苯酚，应立即用酒精清洗。 [活学活用] 1．下列物质中，与苯酚互为同系物的是(　　) 答案　C 解析　同系物首先必须要结构相似，苯酚的同系物则应是—OH与苯环直接相连，满足此条件的只有C项。同系物的第二个必备条件是组成上相差一个或若干个CH2原子团，比苯酚多一个CH2，所以为苯酚的同系物。 2．已知酸性强弱顺序为，则下列化学方程式中正确的是(　　) A．①③ B．②③ C．①④ D．②④ 答案　C 解析　根据给出的酸性强弱顺序知，CO2可以与苯酚钠反应生成苯酚，苯酚又可以与Na2CO3反应生成NaHCO3；②中产物可以继续反应而生成NaHCO3，错误；③若能进行，则说明苯酚的酸性强于H2CO3，显然错误。 探究点二　苯酚的取代反应、显色反应、氧化反应 1．向盛有少量苯酚稀溶液的试管中滴加过量的饱和溴水，现象为有白色沉淀生成。反应的化学方程式为 在此反应中，苯酚分子中苯环上的氢原子被溴原子取代，发生了取代反应。 2．苯和苯酚溴代反应的比较 苯苯酚反应物液溴溴水反应条件催化剂，△常温常压无催化剂被取代的氢原子数13反应速率较慢快速结论苯酚比苯更易发生取代反应3.在少量苯酚溶液中滴加FeCl3溶液，观察到的现象是溶液显紫色。 [归纳总结] (1)苯酚分子中羟基对苯环产生的影响是：羟基使苯环邻位、对位上的氢原子变得活泼，易被取代。 (2)检验酚羟基存在的方法有①过量的浓溴水产生白色沉淀，②FeCl3溶液会显紫色。 (3)苯酚具有较强的还原性，在空气中易被氧化而呈粉红色。 [活学活用] 3．有机物分子中的原子(团)之间会相互影响，导致相同的原子(团)表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是(　　) A．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲基环己烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B．乙烯能与溴水发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应 C．苯酚可以与NaOH反应，而乙醇不能与NaOH反应 D．苯酚与溴水可直接反应，而苯与液溴反应则需要FeBr3作催化剂 答案　B 解析　甲苯中苯环对—CH3的影响，使—CH3可被KMnO4(H＋)氧化为—COOH，从而使KMnO4溶液褪色；苯酚中，羟基对苯环产生影响，使苯酚分子中羟基碳邻、对位碳上的氢原子变得活泼，更易被取代；乙烯能与溴水发生加成反应，是因为含碳碳双键；苯环对羟基产生影响，使羟基中氢原子更易电离，从而苯酚表现出弱酸性。A、C、D项符合题意，B项不合题意。 理解感悟　苯基对其他基团的影响： (1)水、醇、苯酚提供氢离子的能力大小： R—OHH—OHC6H5—OH。 (2)烷烃和苯均不能