4.2.1醇酚学案（苏教版化学选修5）.docVIP

4.2.1醇酚 【学习目标】 1、知道乙醇的分子结构，乙醇的物理性质 2、了解无水乙醇的制取和验证 3、理解掌握乙醇的化学性质（可燃性、与金属钠的反应、催化氧化、消去反应、取代反应）；知道乙醇的主要用途 学习过程： 一、乙醇的分子结构 分子式 ；结构简式 ；官能团结构简式 ；官能团的电子式 。 二、乙醇的物理性质 三、无水乙醇的制备 练1、欲用96%的乙醇溶液制取无水乙醇时，可选用的方法是（ ） A.加入无水硫酸铜，再过滤 B.加入生石灰，再蒸馏[来源:学科网] C.加入浓硫酸，再加热，蒸出乙醇 D.将96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出来 练2、用于检验乙醇中是否含有水的试剂是（ ） A.无水硫酸铜 B.生石灰 C.金属钠 D.胆矾 四、乙醇的化学性质[来源:学#科#网] 1、乙醇与活泼金属反应（反应现象：填表，与水进行对比）[来源:学#科#网Z#X#X#K] 钠与水反应钠与乙醇反应反应剧烈程度比较：写出乙醇与钠反应的化学方程式： ； 2、HX的制取：书P68 乙醇与HX反应（写出反应方程式） ； 3、氧化反应 ⑴燃烧（反应方程式）： ； ⑵催化氧化〖实验装置〗见图1； 〖实验步骤〗 ①取一根铜丝，把其中一端绕成螺旋状。 绕成螺旋状 的铜丝 ②点燃一盏酒精灯，把绕成螺旋状一端的铜丝移到酒精灯外焰上灼烧， 图1 观察现象。 ③把螺旋状铜丝往酒精灯内焰移动，观察实验现象。[来源:学科网] ④把螺旋状铜丝往酒精灯外焰移动，观察实验现象。 ⑤重复实验3、4的操作。 〖现象结论〗 分步说明可观察到的实验现象 涉及的化学反应方程式有 4、消去反应（写出由乙醇制取乙烯的化学方程式） 5、酯化反应（写出与CH3CO18OH反应的化学方程式） 五、乙醇的用途 。 分子结构化学性质反应方程式反应类型断裂价键位置 与活泼金属反应催化氧化制备乙烯分子间脱水与HX反应[来源:Z+xx+k.Com]与乙酸反应巩固练习 1．把质量为m g的Cu丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，使Cu丝变红，且质量仍为m g的是（ ） A．稀H2SO4 B．C2H5OH C．稀HNO3 D．CH3COOH（aq） 2．乙醇分子中不同的化学键如右图所示，关于乙醇在各种不同反应中断键的说法不正确的是（ ） A.和金属钠反应键①断裂 B.在Ag催化下和O2反应键①④断裂 C.和浓硫酸共热140℃时，键①或键②断裂，170℃时键②⑤断裂 D.和氢溴酸反应键①断裂 3．能证明乙醇分子中有一个羟基的是（ ） A.乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水 B.乙醇能与水以任意比混溶 C.0.1mol乙醇与足量钠反应只生成0.1g氢气 D.乙醇在铜催化下可被氧化 4．下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是 （ ） A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分 C．由于乙??能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D．由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法 5．关于乙醇结构方面的说法中正确的是 （ ） A．乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH－而显碱性 B．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性 C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性 D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼 6．用化学