专题4第三单元醛羧酸课件7（苏教版选修5）.pptVIP

醛的性质和应用; 在日常生活中我们都会有这样的疑问,为什么有的人喝酒“千杯不醉”，而有的人喝一点酒就面红耳赤，情绪激动甚至酩酊大醉？酒量的大小到底与什么有关呢？ ;人的酒量大小与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，接着生成的乙醛又在酶的作用下被氧化为乙酸，最后转化为CO2和H2O。如果人体内这两种酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种酶的含量不够大, 特别是缺少将乙醛氧化成乙酸的酶，饮酒后就会引起体内乙醛积累，导致血管扩张而脸红，同时作用于人的神经系统因此人就会醉。;O;乙醛的分子结构;;分子式：;H—C—ＯH;一、乙醛的物理性质;;⑴ 乙醛的加成反应：;有机反应中的氧化反应和还原反应 我们应该怎样判断呢?;CH3CH2OH;O;b.银镜反应---与银氨溶液的反应;CH3CHO＋2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 ＋2Ag↓＋3NH3＋H2O;6.1mol醛基被氧化，就应有2molAg被还原;c.与新制氢氧化铜的反应;10%NaOH;注意： 此反应必须在碱性条件下进行;乙醛的化学性质——氧化反应;有机化学中的氧化反应与还原反应;乙醛化学性质小结;室内空气污染的头号杀手——甲醛;甲醛的1H-NMR;甲醛的分子结构;甲醛;练习：下列物质分子中所有原子一定不共面的是 CH2=CH2 B. C. D.;甲醛的同系物：;　三、甲醛的化学性质;取2.5g的苯酚与一大试管中，加入2.5mL的40%的甲醛溶液，加入少量的浓盐酸，塞上有长导管的橡皮塞，于沸水中加热。;问题： 1.浓盐酸作用？ 2.长导管作用？ 3.为什么不用温度计？ 4.实验结束试管如何处理？ ;酚醛树脂是人类合成的第一种高分子材料，至今还广泛使用，条件不同时（催化剂）可以生成线型或体型的酚醛树脂;体型的酚醛树脂（氨水作催化剂）;甲醛的用途;为求延长保质期 不良奸商竟然给冰鲜鱼浸甲醛保鲜。 ;儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病 ;植物中去甲醛的高手; C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。;小结;醛类;醛与酮;1、下列混合溶液可以用分液漏斗分离的一组是( ) A.乙醛和水 B.乙醛和乙醇 C.乙醇和水 D.苯和水;2、下列四种变化有一种与其他三种反应类型不同的是（ ）;3.下列变化属于还原反应的是:（ ） C6H5CH3→C6H5COOH B.C6H5CHO→C6H5CH2OH C.CH3CH2CH2OH→CH3CH2CHO D.CH2=CH2→CH3CH2OH;作业：