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专题一第二单元科学家怎样研究有机物课件5(苏教版选修5).ppt
专题1;2、有机物有哪些不同于无机物的性质?;科学家研究有机物经历了几个阶段;有机化合物的研究步骤:;定量测定元素的含量;“李比希元素分析法”的原理:;[例2] 一定量的某烃与足量氧气混合,通入电炉中完全燃烧后,高氯酸镁[Mg(ClO4)2]增重7.2g,烧碱石棉增重8.8g,试确定该物质的最简式。;[例3]实验测得某碳氢化合物A中含碳80%,含氢20%,求A的最简式。要求出A的分子式还需要哪些条件?;定性分析方法;⑵其它常见的元素测定方法;元素分析仪 ;[练习1] 9.2g某有机物A在过量氧气中完全燃烧后,将生成的产物先通过浓硫酸增重7.2g,后通过碱石灰增13.2g,剩余气体只有氧气。又知,测得该化合物的蒸气对乙醇的相对密度是2,求该化合物的分子式。;[练习2] 吗啡是严格查禁的毒品。吗啡的组成中,碳元素的质量分数为71.58%,氢元素的质量分数为6.67%,氮元素的质量分数为4.91%,其余为氧元素。已知吗啡的相对分子质量不超过300,则吗啡的相对分子质量为____,吗啡的分子式为_________。;归纳:确定相对分子质量的常见方法:;归纳确定有机化合物的分子式的方法有哪些?
[方法一];相对分子质量
的测定——
质谱仪;【方法与技巧】余数法确定烃的分子式;二、有机化合物结构的研究;“基”与“根”的区别
;二、有机化合物结构的研究;;有机化合物中不含有
的基团是 ( ),
A.醛基 B.羧基 C.羟基 D.烃基
;核磁共振; 氢原子核具有磁性,如用电磁波照射氢原子核,它能通过共振吸收电磁波能量,发生跃迁。用核磁共振仪可以记录到有关信号,处于不同化学环境中的氢原子因产生共振时吸收的频率不同,在谱图上出现的位置(化学位移δ)也不同,且吸收峰的面积与氢原子数成正比。因此,从核磁共振氢谱图上可以推知该有机物分子有几种不同类型的氢原子及它们的数目。;请根据乙醇分子的结构思考以下问题:
1、乙醇分子中有几种不同化学环境的氢原子?
2、图1—9是分子式为C2H6O的两种有机化合物的H核磁共振谱图,你能分别出哪一幅是乙醇的H-NMR谱图吗?请与同学们交流你作出判断的理由。;观察与思考:下列有机物中有几种不同化学环境的H原子以及个数之比?;CH3CH2CHO
CH3COCH3
CH2=CHCH2OH;练习:下图是某有机物的1H核磁共振谱图,则该有机物
可能是 ( )
A、CH3OH B、CH3CH2CH2OH C、CH3CH3 D、CH3CH2CHO;[练习]
分子式为C3H6O2的二元混合物,如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。
第一种情况峰给出的强度为3︰3;
第二种情况峰给出的强度为3︰2︰1。
由此推断混合物的组成可能是_____。;拓展视野;;3650cm-1:由O-H键的伸缩振动产生
2960-2870cm-1:C-H (-CH3、-CH2-)键的伸缩振动产生
1450-650cm-1:主要由C-C、C-O单键的各种振动产生。
某些化学键所对应的频率会受诸多因素的影响而有小的变化。;例题:有一有机物的相对分子质量为74,确定分子结构,请写出该分子的结构简式。 ;[练习]下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式可能为:;原理:
1.高能电子束轰击有机物分子,使之分离成带电的“碎片”;
2.这些不同离子具有不同的质量,质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异,其结果被记录为质谱图。;乙醇的质谱图;4)紫外光谱法(UV);研究有机物的组成、结构的一般步骤:;小结:
现代化学测定有机物结构的方法:
1)核磁共振氢谱法
2)红外光谱法
3)质谱法
4)紫外光谱法;[练习]某有机物的分子式为C3H6O,其核磁共振谱图如下所示,请写出它的结构式 ; 在化学物质的“海洋中,是否存在分子组成和原子连接方式完全相同的两种分子,由于分子中的原子在空间排列 不同,而互为同分异构体?;手性分子:它们犹如一个人的左右手,其中一只手只有在镜像中才能与另一只手完全重叠。;手性分子具有特殊的光学性质,光通过它们时会发生旋转,旋光性。;手性分子丙氨酸的结构模型 ;L-丙氨酸可使偏振光向右旋转,
D-丙氨酸则可使偏振光向左旋转。;交流与讨论;拓展视野;三、有机化学反应的研究——机理与方法;甲烷氯代反应机理的研究:自由基型链反应;1.将氯气先用光照,在黑暗中放置一段时间后,再与甲烷混合,不生成甲烷氯代产物。
解:在黑暗中放置后,氯气经光照产生的氯自由基已销毁
2.将氯气先用光照,立即在黑暗中与甲烷混合,生成甲烷的氯代产物。
解:氯气经光照后可产生自由基,立即在黑暗中与甲烷混合,引发反应,
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