中藥炮制學第三章_中药炮制对药物的影响.pptVIP

第三章 中药炮制对药物的影响;目的要求 【熟悉】炮制对中药化学成分生物碱、苷、 挥发油、无机成分的影响。 【了解】炮制对其他中药化学成分的影响。 中药炮制对方剂的影响。 中药炮制对制剂的影响。 ; 教学内容 第一节 中药炮制对药物化学成分的影响 第二节 炮制对方剂的影响 第三节 炮制对制剂的影响 ;第一节 中药炮制对药物化学成分的影响 一、炮制对含生物碱类药物的影响 二、炮制对含苷类药物的影响 三、炮制对含挥发油类药物的影响 四、炮制对含鞣质类药物的影响 五、炮制对含有机酸类药物的影响 六、炮制对含油脂类药物的影响 七、炮制对含树脂类药物的影响 八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响 九、炮制对含糖类药物的影响 十、炮制对含无机化合物类药物的影响 ;学习方法： 1.了解各类成分的性质。 2.了解这些成分是有效成分还是有毒成分。 3.选择恰当的炮制方法，掌握炮制宜忌。 有效成分——提高其含量，减少流失。 有毒成分——减少或消除其含量，使毒性减弱。 即是有效成分又是有毒成分——在保证药物有效安全的同时，将其毒性降低。;药物化学成分是药物发挥临床作用的主要物质基础。 中药材所含的化学成分非常复杂，要将药材制成饮片又必须经过净制、切制、加热及加入辅料炮制，故药材经过炮制，其所含的化学成分的含量及种类或增加或减少，或成分间的比例关系及物理结构将发生改变，从而影响药物的理化性质和中药药性及临床疗效。;研究中药在炮制过程中的化学成分变化情况，对于了解中药炮制目的，探讨中药炮制原理，制定中药炮制规范和中药饮片的质量标准具有重要意义。;炮制对中药理化性质产生影响的三个主要因素： 加热处理 水处理 辅料处理;一、炮制对含生物碱类药物的影响 ;炮制的影响： 1．常用酒(具稀醇性质)、醋等炮制，以提高疗效。 延胡索醋制后止痛作用增强。 2．有些生物碱易溶于水(槟榔碱、小檗碱），水处理时宜少泡多润，减少损失。 槟榔，麻黄。 ;炮制的影响： 3．某些生物碱遇热活性降低，宜生用。 石榴皮、龙胆草、山豆根。 4．有些有毒性的生物碱，在高温条件下不稳定，易产生水解、分解等变化，可通过加热(蒸煮炒等)炮制降低其含量，使毒性降低。 川乌、草乌。 ;性质： 易溶于水、乙醇中。 在酸性条件下易水解。 在一定的温度和湿度条件下易被相应的酶所水解。 一些苷类成分水解后产生新的活性成分，能增加或改变疗效，或降低药物毒性。;炮制的影响： 1．尽量少泡多润，防止成分损失。 大黄、甘草、秦皮。 2．常用酒作辅料，提高溶解度。 酒黄芩、酒大黄。 ;炮制的影响： 3．苷作为有效成分时，一般少用或不用醋处理，以免增加成分的复杂性和降低苷的含量。 4．常用炒、蒸、烘、燀或暴晒的方法破坏或抑制酶的活性，保存药效。 如槐花、苦杏仁、黄芩等。 ;炮制的影响： 5．苷为毒性成分时可用炒或炙的方法使其水解，以降低其毒性。 苍耳子——炒黄。 商陆——醋炙。;三、炮制对含挥发油类药物的影响 ;炮制的影响： 1．尽量少加热或不加热，干燥时宜阴干，如薄荷、茵陈。 2．加水处理宜“抢水洗”，如陈皮。 3．所含挥发油若有毒性或强烈刺激性的，可通过加热炮制将其大部分除去，利于临床应用，如乳香、苍术。;四、炮制对含鞣质类药物的影响 ;炮制的影响： 1．水处理时尽量少泡多润,不宜用温水或热水淘洗药物，如地榆、虎杖、石榴皮等。 2．切制后要及时烘干或阴干，防止变色，如槟榔、白芍等。 3．为避免与铁反应，炮制时要用铜刀、木盆洗，煎药时要用砂锅。　　　　　;五、炮制对含有机酸类药物的影响;炮制的影响： 1．小分子的有机酸多能溶于水，故宜少泡多润，以免成分损失。 2．有些有机酸能与生物碱生成盐，能溶于水。如吴茱萸制黄连可提高小檗碱的溶出率，从而提高疗效。 3．具有强烈酸性的有机酸，对口腔、胃刺激性大，通过加热处理，可破坏一部分，使酸性降低，如炒山楂。;六、炮制对含油脂类药物的影响 ;七、炮制对含树脂类药物的影响;炮制的影响： 1．常用酒、醋处理，提高溶解度，增强疗效。 如五味子的补益成分为树脂类物质，酒制后可提高疗效。 2．加热炮制可增强某些药物的疗效，如藤黄煮制后，毒性降低、抑菌作用增强。 但温度过高，使树脂变性，反会影响疗效,如乳香、没药。 具副作用的树脂类，可通过加热除去，如牵