化学中考复习专题化学与生活.docxVIP

PAGE \* MERGEFORMAT6 [键入公司名称]中考复习专题十四化学与生活 [键入作者姓名] [选取日期]   一、化学与能源 1、燃烧 ①燃烧的条件：（缺一不可） （1）可燃物 （2）氧气（或空气） （3）温度达到着火点 ②影响燃烧剧烈的程度的因素：可燃物的性质、氧气的浓度 、与氧气的接触面积 ③使燃料充分燃烧的两个条件：（1）要有足够多的空气 （2）燃料与空气有足够大的接触面积 。 2、灭火 ①原理：破坏燃烧的条件使燃烧停止 ②灭火方法：（只要满足其中一个即可） （1）消除可燃物 （2）隔绝氧气（或空气） （3）降温到着火点以下 3、爆炸： 可燃物在有限的空间内急速燃烧，气体体积迅速膨胀而引起爆炸。 一切可燃性气体、可燃性液体的蒸气、可燃性粉尘与空气（或氧气）的混合物，遇火种均有可能发生爆炸。标识：（右图） 做可燃性气体性质实验前， 必须检验纯度 。 4、缓慢氧化和自燃 都放热都是氧化反应 5、燃料 ①三大化石燃料：煤、石油、天然气（都是混合物、均为不可再生能源） （1）煤：“工业的粮食”（主要含碳元素） 煤干馏产物：焦炭、煤焦油、粗氨水、焦炉煤气 （2）石油：“工业的血液”（主要含碳、氢元素） 石油分馏产物：液化石油气、溶剂油、汽油、煤油、柴油、润滑油、石蜡、沥青 （3）天然气是气体矿物燃料（主要成分：甲烷），是较清洁的能源。 ②两种绿色能源：沼气、乙醇 （1）沼气的主要成分：甲烷 甲烷的化学式：CH4 （最简单的有机物，相对分子质量最小的有机物） 物理性质：无色,无味的气体,密度比空气小,极难溶于水。 化学性质：可燃性 化学方程式为CH4+2O2点燃CO2+2H2O 实验现象发出蓝色火焰，放出大量热 。 （2）乙醇（可再生能源） (俗称：酒精) 乙醇化学式:C2H5OH或C2H6O 化学性质：可燃性 化学方程式为C2H5OH+ 3O2点燃2CO2+3H2O 注：乙醇汽油：优点（1）节约石油资源 （2）减少对环境污染（3）乙醇可以再生 ③氢能源：氢气是最理想的燃料，优点：资源丰富，放热量多，无污染。 氢气的化学式： H2 物理性质：无色,无味的气体,密度最小的气体，极难溶于水。 化学性质： a、可燃性 化学方程式为H2 + O2 点燃 H2O 实验现象发出淡蓝色火焰，放出大量热 b、还原性 写出氢气还原氧化铜的化学方程式H2＋CuO △ Cu＋H2O ④新能源：、太阳能、核能、风能、地热能、潮汐能 二、人类重要的营养物质 六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水 1、蛋白质 ①功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。 ②几种蛋白质 ⅰ、动物蛋白 ⅱ、植物蛋白 iii、 酶 ③富含蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、大豆、瘦肉、鱼肉等。 2、糖类 ①是生命活动的主要供能物质：由 C、H、O三种元素组成的化合物，因此又称为碳水化合物 ②常见的糖淀粉、葡萄糖 、蔗糖 葡萄糖是人体可直接吸收的糖，在酶的作用下，缓慢放出热量。 供机体活动和维持体温需要 C6H12O6+6O2 酶 6CO2+6H2O ④富含糖类的食物：米饭、馒头、白糖、红糖、冰糖等。 ⑤淀粉遇碘会变蓝，这个可以相互检验淀粉和碘 3、油脂 ①维持生命活动的备用能源。 ②分类 植物油（油）和动物油（脂肪）合称油脂。 ③富含油脂的食物：油、肥肉、花生等。 4、维生素 ①多数在人体中不能直接合成，需从食物中摄取。 ②作用：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 。 缺VA：夜盲症 缺VB：贫血或脚气 缺VC：坏血症 缺VD：佝偻病 缺VK：皮下出血 ③富含维生素的食物：水果、蔬菜、鱼类等。 三、化学元素与人体健康 1、组成人体的元素： 50多种,其中氧、碳、氢、氮几种主要是以水、糖类、蛋白质、脂肪、 维生素存在。 在人体中含量0.01%称为常量元素CaPKSNaClMg 在人体中含量0.01%称为微量元素Fe、Zn、Se、I、F等 2、几种重要元素对人体健康的影响： 化学元素对人体健康十分重要，但是过量摄入也会对健康产生十分不利的影响。 缺铁会引起贫血。缺锌会引起 食欲不振，生长迟缓，发育不良。 缺硒可能引起角质化和癌症。如摄入量过高，会使人中毒 缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响智力低下 ，造成思维迟钝。 缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病。婴儿缺钙患佝偻病，青少年缺钙影响身高，成年人缺钙患骨质软化及骨质疏松，老年人缺钙易骨折。 四、保障人体健康 1、预防重金属盐中毒 蛋白质遇到重金属盐时，结构就会被破坏，失去生理活