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2017-04-26 发布于北京
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ε-聚赖氨酸发酵培养基的优化.pdf

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??????????????2014??43(5)??192??195 Journal ? Henan ?????? ???? ￡一聚赖氨酸发酵培养基的优化刘翠翠，耿伟，宁永霞，张世敏’ ?幽吓┮荡笱???蒲аг海?┮挡颗┮滴⑸?锩腹こ坦?抑氐闶笛槭遥?幽现Ｖ???? ????????????????????????C?????????????????????????????????????????????????????????????? 上，采用响应面法对￡一聚赖氨酸发酵培养基进行优化。结果表明，￡一聚赖氨酸发酵培养基的最佳 ??????????????23??0g??L????????4g??L????????8g??L??????????????1??84?疞、?值?????在此 ????????????????????????0??86g??L????????????????0??80?疞接近，达到预期效果，模型可用。关键词：￡一聚赖氨酸；响应面法；发酵；培养基；优化 ????????????T$202????????????A文章编号：??—??????—??—? ?????? ? ?????? ??? for ?????? Producion LIU ??猚?，?? Wei??NINGYong-xia??ZHANGShi-min?? ???? ? ?? Sciences??Henan?????? University??Key????? ? ??? Engineering ? ?????? ??????，???? ? ??????琙???? ???，??? ????：? ???? the ????? ?￡一????? ?? ?????? ?，???? surface ??? was applied ? ???? the ?????? ??? ? the basis ? ????? test??The results ??? ?? the optimum ?????? ??? was glucose ? 23??0?疞，?? extract ? 4 ?疞， peptone ? 3 ?疞，? H14N207 ? 1??84?疞，? value ? 4??0??U??nderthe above ?????瑃? yield ?￡一????? reached 0??86g??L??whichwas ??? ? the level(0??80?疞????? ? model?? Key words??E-polylysine??responsesurface ???；??????；???；?????? ????????????????25??35??L????????????????￡一聚赖氨酸白色链霉菌?一?的发酵培养基。本过?霍然?虴一氨基连接而成的单一型氨基酸聚合 ????????????????????????????e?????????????? ??????????????????????[1]????????????????????????C???????????????????????????????????????????? 水溶性强、耐高温和易被人体降解的特性，同时拥有度以及?值的影响，运用正交试验和响应面法对良好