第一章动物福利与保护及意义剖析.pptVIP

动 物 福 利 与 保 护; 第一章 动物福利与保护概念及意义;10月16日世界粮食日 ·10月4日为世界动物日 ·12月29日为国际生物多样性日;第一节 动物福利与保护概念及范畴;1、什么是动物福利 动物福利（animal welfare）概念是一个比较广泛的概念，包括动物生理上和精神上两方面的康乐。各国学者和组织对动物福利的定义不尽相同。 动物福利基本概念：是指人为提供给动物的相应物质条件和采用的行为方式，要保证动物在健康舒适的状态下生存，使动物处于生理和心理愉快的感受状态。 世界动物卫生组织指出（World Oganization for Animal Health,OIE）：动物福利就是让动物生活健康、舒适、安全、得到良好饲喂、能表达天生的行为，并免受痛苦和恐惧。;1、什么是动物福利 动物福利（welfare， well-being ）就是让动物在康乐的状态下生存，康乐就是健康快乐，包括身体健康和“心理健康”，即身心健康。;动物福利核心理念：要从满足动物的基本生理、心里需要的角度，科学合理地饲养动物和对待动物，保障动物的健康和快乐，减少动物的痛苦，使动物和人类和谐共处。;2、动物福利的动物分类 按照国际公认标准，动物被分为农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物（圈养）六类。;2、动物福利的动物分类 世界动物卫生组织尤其强调了农场动物的福利，指出农场动物是供人吃的，但在成为食品之前，它们在饲养和运输过程中，或者因卫生原因遭到宰杀时，其福利都不容忽视。;1、动物福利的五要素 生理福利，即无饥渴之忧虑； 环境福利，也就是要让动物有适当的居所； 卫生福利，主要是减少动物的伤病； 行为福利，应保证动物表达天性的自由； 心理福利，即减少动物恐惧和焦虑的心情。;2、与动物福利相关的术语 动物权利 动物伦理 动物需求 动物健康 健康养殖 动物应激 有机畜牧业;3、与动物福利相关的学科领域 畜牧学 兽医学 环境科学 食品科学 心理学 伦理学和法学 经济学;4、动物福利的目的 改善动物福利，有助于畜牧生产水平的提高，可最大限度地提高生产力水平。 重视动物福利，改进生产中那些不利于动物生存的生产方式。;5、???物福利的原则 基本原则：保证动物康乐。 动物康乐的标准：对动物需求的满足。 动物的需求：包括维持生命需要、维持健康需要及维持舒适需要三个方面。 动物福利的目的是要最大限度地强调第三个条件的作用。;6、动物福利的特性 动物福利之制订与推广会受到物种、动物性别、时空、地理、气候、消费习惯甚至文化之不同等因素影响。因此，动物福利具有以下的特性： 1）哲学的特性　动物被人类所掌控着，动物福利理所当然地应该建立在人类的道德良知之上。人类缺乏爱护动物的观念，又无法发自内心的感受到自己行为的不当与残酷，那么要推动发展物福利是难上加难。 2）科学的特性　实验动物不再是自然的动物。经过数百、数千年的驯化和改良，已没有在野外生存的能力，体型过大、无觅食能力、皮毛无法御寒与防晒、自然状况下无法繁衍下一代等等。因而要根据不同动物的需求科学的建立动物福利规范。;6、动物福利的特性 3）渐进的特性　动物福利的推展必须配合现况，应尽量顺应时代的趋势与现有的限制，面对现实地来做改善。例如，动物福利理念常常与实验动物的生产和动物实验相矛盾。 4）角度的特性　动物福利必须从各种角度设想，比如兔的繁育笼：其设计上故意阻碍兔的坐、卧行为，因此强烈反对使用此种设施。若以仔兔的角度来设想，应该让仔兔有一定活动空间。 5）教育的特性　提高民众保护动物的意识，不断增强动物福利观念，是推动动物福利。;;动物保护（animal protection）：其包含两层含义 一是对濒危动物物种和种群的保存，以维持生态平衡，丰富生物多样性。包括野生动物、家畜、家禽地方品种和培育品种等。以动物行为学和生态学为基础。 二是对动物个体生命的保护和保健，使动物免受身体损伤、疾病折磨和精神痛苦等，减少人为活动对动物造成的直接伤害。也可人为是动物的康乐（well-being ），康乐包括动物保健（health）和动物福利（welfare）。 “保护”（protection）实质`是“保存”（preservation）或“保育”（conservation）的意思，还包括对动物个体生命的保护（protection）。;动物保护的主要内容;1、以保存物种或资源为目的的动物保护：主要包括濒危的野生动物、种群大幅度下降的家畜地方品种等； 2、以动物康乐为目的的动物保护：主要包括受人们日常控制的动物，如家畜、家庭动物、实验动物、圈养动物等。;与动物保护相关的术语 保育 康乐 保健 动物福利;与动物保护相关的术语 保育（conservation） ： 保护生物多样性，维持生