2015-2016学年浙科版必修一第三节酶(第2课时)课件(12张）.pptVIP

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2017-04-25 发布于天津
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2015-2016学年浙科版必修一第三节酶(第2课时)课件(12张）.ppt

第三节酶(第2课时);展示交流实验方案;实验二探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用;;每一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。;雕牌加酶洗衣粉包装袋上印有以下资料: 成分：蛋白酶0.2%，清洁剂15%。用法：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一段时间，使用温水效果最佳。切勿用60℃以上的热水。注意，切勿用于丝质及羊毛衣料；用后须彻底清洗双手。;资料; 从前面进行的实验我们看出进行实验需要一定的条件，比如淀粉酶60℃左右最好，唾液淀粉酶为37 ℃左右最好。能不能设计一个实验，来证明温度会影响酶的活性？;四、影响酶的因素;;三、酶的特性： 1.具有高效性 2.具有专一性 3.作用条件较温和要有合适的温度要有合适的pH ;拓展应用