2015-2016浙科版必修1酶课件(20张).pptVIP

第三章 细胞的代谢 第三节 酶;Elizabeth H.Blackburn ;以有关酶化学本质和酶催化机理两方面科学研究为主线阅读 “酶的发现史”，根据已有的科学发现说出“酶的作用、化 学本质、产生部位”？ ;;实验设计的一般方法：控制变量法;酶与底物结合，形成酶-底物复合体。 酶-底物复合体形态发生改变，促使反应进行。 产物形成，反应完成，酶恢复原状。;三、酶的催化活性极高; H2O2 H2O+O2 ;（1）自变量：;;阅读课本64、65页的“探究酶的专一性”实验，讨论思考以下问题： ①1、2号试管的作用？ ②本实验中包含了验证酶专一性的两种不同方法（通过控制自变量来体现），请归纳总结。;试管; 检测 实验组：底物+相应酶溶液———底物被分解 设计思路一 检测 对照组：另一底物+等量相应酶溶液———底物不被分解;探究酶的活性受许多因素的影响 ;实验目的：探究温度对酶活性的影响 实验材料：剪成直径为1cm的滤纸小圆片12片、含淀粉薄层 （琼脂配置）的玻璃皿三个、新鲜的稀释的唾液淀粉酶溶液、 恒温箱3个、碘液。; 酶的名称;;4. 同一个体内的各类活细胞所含有的酶 （??? ） A.种类有差异，数量相同???B.种类有差异，数量不同 C.种类无差异，数量相同???D.种类无差异，数量不同