温度和碳源对分解羽毛的枯草芽孢杆菌YYW-1生长特性的影响.pdfVIP

山 东 农 业 科 学 ????，?：??— ??? ??????????????????????????????? 温度和碳 源对 分解 羽毛 的枯草芽孢? 杆菌 ??? 一?生长特性的影响? 岳寿松?，尤升波?，游银伟’，王 翠萍。，邹晓凤? ??．山东省农业科学院高新技术研究 中心 ，山东 济南 ??????；? ?．青岛农业 大学生命 科学学院 ，山东 青岛 ???????? 摘 要 ：利用发酵罐研究 了 ??? 、????和 ????培养温度对枯草 芽孢 杆菌 菌体 生长 及芽孢形 成的影响 。结? 果表 明，??℃能够获得最 大菌量 ，??? 开始形成芽孢 的时间最早 ；????和 ??℃条件 下生长 的延滞期 比 ??℃明? 显缩 短。利用摇瓶 培养 研究 了糖 类、醇类和盐类碳源对茵体生长性 能的影 响。结果表 明，各类 碳源中葡萄糖 、? 环状糊精 、马铃薯淀粉、甘油 、甘露醇明显缩短 了培养 的延滞期 ；不 同碳 源对 发酵液菌量影响差 异很 大 ，柠檬酸? 钠 、醋酸钠 和环状糊精的最高菌量分别 比基础培 养基 提高 了 ?．??、?．??、?．??倍 ，马铃薯 淀粉、葡 萄糖和甘 露? 醇处理分别提 高了??．?％、??．?％和 ??．?％ ，可溶性淀 粉处 理菌量 提高了 ??．?％ ，甘油处理提高 了?．?％。在? 各类碳源 中只有盐类碳 源即柠檬酸钠 和醋酸钠 能正 常???成 芽孢。? 关键词 ：枯草芽孢杆 菌 ；生长特性 ；碳源? 中围分类号 ：????．?? 文献标识 号 ：?? 文章编号 ：?????—????????????—???????? ????????????? ????????????????????????????????? ?????? ??????????????????????????— ??????????????????????????????? 一?? ????????— ?????，?????????— ? ?，???????