便利店基础日常运作与管理_商品订进退管理.ppt

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便利店基础日常运作与管理_商品订进退管理

商品订进退;;商品流转管理;课程目的;;合理订货原则;订货;;基本知识;订货公式的理解;单一订货周期:;;影响“订货量”的因素 陈列——加上货架充满时所需的存货量 节假日 促销 新产品 新的竞争对手 地区建设 天气 季节转换 其它突发事件;订货练习;练习分析;系统操作流程;系统操作流程;手工操作流程;;提要;注意事项;系统操作流程;系统操作流程;手工操作流程;;提要;退货的目的;退货的原则-销售不佳;退货的原则-新品;退货的原则-临期商品;退货的原则-商品退市;退货的原则-质量问题;退货的要求;退货——系统辅助操作流程;退货——系统辅助操作流程;退货——手工操作流程;退货——手工操作流程;小结;

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