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大蒜常规有用的技术
大 蒜 常 规 实 用 技 术当阳市农业110服务中心;大蒜选种与播种; 选种大蒜都是用蒜瓣繁殖,南方栽培蒜苗宜选用早熟紫皮蒜,以中等大小的蒜球作种。种用蒜瓣,要经过严格的“两选一分”,即买种蒜球时,应选具有品种形态特征的蒜头,即大小、鳞衣颜色一致,外观肥壮饱满,较干燥,蒜头上无“芽蒜”。 ; 在播种前要进行瓣选,掰开蒜头,剔除损伤芽尖的或烂瓣、黄瓣、光身瓣,挑选完整、中等大小而扁平的蒜瓣作蒜苗栽培用。 ;播种期和播种方法南方蒜苗上市的播种期可大部分在7月下旬至10月分批播种。早播大蒜时正值高温炎热天气,不易发芽,因为高温烫种易“油子”,而不发芽,要进行低温处理。 ;可将蒜瓣用纱网吊装在深井中浸一昼夜,或用冷水浸洗后放在阴冷的地洞中,两周后发现蒜瓣已发根露嘴时应立即播种。其余时间播湿籽也比播干籽出苗早、出苗齐。 ;大蒜常规实用技术之二 大蒜前期管理要点 ; 1、加强水分管理,适时抗旱保墒排涝防渍 大蒜前期根系浅,吸水能力较差,在出苗前浇足足够的水分外,出苗后的生长期要保持土壤湿润,秋旱期间要适时抗旱,保证土壤有足够的墒情。同时,阴雨天要及时清沟排除积水防渍害。; 2、适时追肥促生长,保证旺长期不脱肥 追肥应分苗蒜和蒜头二种不同的生产。苗蒜追肥一般在出苗后30-40天进行第一次追肥,可亩用尿素、过磷酸钙各10-12公斤对水淋施或雨天追施。 ;间隔15-20天后追第二次肥,亩用尿素、过磷酸钙各12-15公斤硫酸钾5-6公斤;第三次追肥在第二次追肥后的20-25天,亩用尿素、过磷酸钙各13-15公斤、硫酸钾3-5公斤。如每次追肥是对水淋施的话,即淋施后必须全面的泼洒一次清水淋洗苗。 ;并保持覆盖物湿润4-5天。整个苗蒜的生长期视苗情可用0.3%磷酸二氢钾溶液3-4次,每隔7天左右喷一次。蒜头生产的追肥,的出苗后30-40天进行第一次追肥,亩用三个15%的硫酸钾复合肥15公斤,对水淋施。第二次追肥间隔30天左右; ; 第三次追肥间隔45天左右,二次肥料同样用高浓度硫酸钾复合肥12-15公斤;每次施肥后都要保持土壤湿润。;3、及时防治病虫害,保证大蒜质量 大蒜在秋季和春季易发生叶枯病、疫病、灰霉病、根蛆、葱蝇、葱蓟马等。防治上要及时清除田间病残体,禁用十字花科残体作覆盖物。合理施用氮肥,坚持深沟窄厢,杜绝大水漫灌,及时抗旱和清沟排渍。 ;药剂使用上要坚持不同药剂的交替使用,禁用高毒高残留农药,保证农药的安全间隔期。病害防治可用代森锰锌、生物先锋、灭病威、三唑酮、菌毒清、农用链霉素等。虫害防治可用地友、四季红、90%晶体敌百虫等。 ;4、及时拔除田间杂草,防止草荒苗 由于播后覆盖和播后封闭式化学除草不彻底或人为的破坏等原因,都可引起杂草的生长,因此,要及时人工拔除杂草,防止草荒苗和病虫的滋生 。;大蒜常规实用技术之三 大蒜高产栽培措施; 一、轮作换茬 大蒜以大宗农作物及瓜菜类茬口要求不严,但忌重茬,也不宜与洋葱、大葱、香葱、菲菜等重茬。重茬后一是使大蒜发生缺素症,二是极易感染霜霉病、龙理病等。因此,种植大蒜一般要每年需进行轮作换茬,选择土壤深厚,排水方便,能送能排的田块,前茬以中稻、蔬菜瓜果类茬口。; 二、精细整地 前茬收获后,应及时用旋耕机械精整地,要求泡土层要深15-20cm。做成宽1.8-2米高25-30cm的高畦。畦沟宽40cm,要保证证明水能速排,暗水能快滤 。; 三、施足底肥 大蒜的生育期长,需肥量大,但由于苗期根浅,吸肥能力弱,底肥必须以优质肥料为主,要求一是要早,二是要优,三是平衡施肥。底肥要在播种前7—10天施下。 ; 以充分腐熟的灰渣肥、栏粪及人粪尿为好,亩施30—40担。配施磷肥15—20公斤,钾肥10—15公斤或钾复混肥74—100公斤,实行地膜复盖栽培的大蒜,底肥要增加30%的用量,后期根据不同的生育期进行合理追肥,以促进高产。 ;大蒜常规实用技术之四 大蒜高产的科学施肥技术 ; 一、大蒜的需肥特性 大蒜根系为弦状肉质须根,主要分布在20-25厘米耕层内,属浅根性蔬菜。对肥水反应敏感,具有喜肥、耐肥的鲜明特点。大蒜的根毛很少,并且细弱,根的吸肥能力较差。 ;大蒜萌芽所需的养分都由种瓣提供,随着幼苗的生长,种瓣中贮藏的养分逐渐耗尽,俗称“退母”。此时应施用速效肥料以保证幼苗的生长和培育壮苗。退母后的生长完全靠土壤养分供给。 ;大蒜的鳞芽和花芽分化期,是大蒜生长发育的关键时期,根系生长增强,加速了对土壤养分的吸收利用。从花芽分化、结束到蒜苔采收是大蒜营养生长与生
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