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第七章 水禽的饲养管理主讲:张文娟;第一节 鸭的饲养管理;二、蛋鸭的饲养管理;2. 育雏的环境条件
温度 3周龄内注意保温(冬季)
湿度 不能过大,圈窝不潮湿、
垫料应干燥,否则易烂毛。
密度
光照 特别需要日光照射。阳光不够应补光照,第一周需达 20~23h,以后逐渐减少。
通风 定时换气,但防贼风。
;3、雏鸭的饲养方法
饲喂方法:先饮水(开水),
后喂料(开食)。
要求出壳后24小时左右进行。
饲料:拌湿的雏鸭全价配合饲料。
饲喂次数与喂量:每天6~8次(其中夜晚2次),每次7~8成饱,3天后 放开饲喂。
;4、雏鸭的管理
掌握温度 严防打堆
及时分群 保持整齐:
每群500只以下为宜。
从小调教下水(5日龄)
搞好清洁卫生,保持圈窝干燥
建立稳定的管理程序
;(二)育成鸭的饲养管理
蛋鸭自5~18周龄为育成期。育成鸭也叫青年鸭。
1. 育雏鸭的特点
体重增重快
羽毛快速生长
性器官发育快
适应性强;2. 饲养管理 常有放牧和圈养两种方式;(2)育成鸭的圈养
鸭舍的选择与建造:河塘边
育成鸭的限制饲养
饲料尽可能多样化。保持能量、蛋白质等的平衡供应。
混合粉料,喂饲前加水拌湿。
每天喂3-4次,间隔时间尽可能相同。
为防止超重和过量的脂肪沉积,对青年鸭必须限制饲喂。
;
管理要点
加强运动,防促进骨骼肌肉的生长,过肥;
分群与饲养密度:以300 只左右为宜 ,一般按以下标准掌握:5-9周龄,每平方米15-20只; 10-18周龄,每平方米8-12只。冬季略高,夏季略低。
控制光照:每天稳定在10h左右。除此之外,夜间为方便采食和饮水,要通宵弱光照明。
做好疾病的预防;
稳定作息,合理安排采食、饮水、 休息等环节;
防止惊群。
;(三)产蛋鸭的饲养管理;2、产蛋中期
目标是保持高产稳定。
饲料的营养浓度比上阶段略有提高,适当补钙。
每日光照时数可稳定在16小时
3、产蛋后期
根据体重和产蛋率的变化确定饲料的质量和喂料量。
观察蛋壳质量和蛋重的变化,若出现蛋壳质量下降,蛋重减轻时,可增补鱼肝油和无机盐添加剂。
多放少关,促进运动,
管理上每天保持16小时光照;;;三、肉鸭的饲养管理;;;
(三)肥育期的饲养管理 (4-8周龄)
过渡饲养
1. 脱温转群
2. 及时分群 每群的数量控制在200-250只为宜
3. 更换饲粮 从4周龄起换用肉鸭肥育期的饲粮,即适当降低粗蛋白水平,提高能量水 平。但要注意饲粮更换要有一个过渡阶段。自由采食。 ;育肥方法
1. 放牧育肥
到 40-50日龄,体重达2 kg左右便可放到稻田内采食落地的谷粒和小虫。经10-20天放牧,体 重达2.5 kg以上,即可出售屠宰。具体视上市用途而定
2. 圈养(舍饲)育肥
育肥鸭舍要求光线不能过强,空
气流通,周围环境安静。适当限制鸭
的活动,任其饱食,供水不断,可定
时放到水面活动片刻。这样经过10-15
天月肥育饲养,可增重0.25—0.5 kg。
最好喂给全价颗粒饲料 ,自由采食 。
3. 人工填饲育肥
人为强迫肉鸭吞食大量高能量饲料。;第二节 鹅生产技术;(3)通风
(4)光照 1-3日龄24小时光照,4-15日龄18小时光照, 16日龄后逐渐减为自然光照,但晚上需开灯加喂饲料。
光照度0-7日龄每15 m2用1个40 W灯泡,8-14日龄换用25 W灯泡。高度距鹅背部2m左右。
(5)饲养密度 一般雏鹅平面饲养时的密度为:1—2周龄20-35只/m2,3周龄15只/m2, 4周龄12只/m2,随着日龄的增加,密度逐渐减少。 ;2、 “潮口”与开食 先饮水(出壳后24h)后开食。
3、雏鹅的管理
(1)合理饲喂,保证营养
饲喂时要先精后青,少吃多餐。2-3日龄雏鹅,每天喂6 次,日粮中精料占50%;4—10日龄时,消化力和采食力增加,每天饲喂8-9次,日粮中精 料占30%;11-20日龄,以食青料为主,开始放牧,每天喂5-6次,日粮中精料占10%- 20%;21-28日龄,放牧时间延长,每天喂3-4次,精料占日粮7%-8%,逐渐过渡到早晚 各补1次。 ;(2)及时分群
第一次分群在10日龄时进行,每群数量150-180只;第二次分群在20 日龄时进行,每群数量80-100只;育雏结束时,按公母分栏饲养。在日常管理中,发
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