植物咖啡碱合成酶的生物信息学分析.pdfVIP

福 建 农 业 学 报 ??????：????～ ????，????? ???????????????????????????????????????? 文 章 编 号 ：????— ???? ????????— ????— ??? 孔 祥 瑞 ，杨 军 ，王 让 剑 ． 植 物 咖 啡 碱 合 成 酶 的 生 物 信 息 学 分 析 ???． 福 建 农 业 学 报 ，????，?? ????：??¨ 一 ????．? ??????—?，??????，??????—?．???????????????????????????????????????????????????????????．???????????????????????????????????????，? ????， ?? ????： ????～ ????．? 植 物 咖 啡碱合 成 酶 的 生物 信 息 学分 析? 孔 祥 瑞 ，杨? 军 ，王 让 剑? ?福 建 省农 业 科 学 院 茶 叶 研 究 所 ，福 建 福 安? ???????? 摘 要 ：采用生物信息学 分析方法对 ???????中来源于茶 树 、可可 、山茶 等植物咖 啡碱合成 酶 的氨基酸序列 进? 行 比对分析 ，就等电点 、亚细胞定位 、信号肽 、跨膜螺旋 、保 守性 功能结 构域 及基 序 、二级 结构 与三级 结构 等? 重要参数进行预测与分析 。结果表 明 ，植 物咖啡碱合 成酶 主要定位 于胞质 和胞核 中，含有 磷酸化 、酰基化 和糖? 基 化 修 饰 位 点 ，基 于 基 因序 列 与保 守结 构 域 可 被 分 成 ?种 类 型 ，其 中 ?型 与 ??型 酶 蛋 白均 属 全 ?型 水 溶 性 酶 蛋? 白，???型酶蛋 白除二级结构富含无规卷 曲构件 ，还极有 可能存在 信号肽序列 ，但 ?类酶蛋 白均无 跨膜螺旋 ，三? 级 结 构 预 测 显 示 ，?型 、??型 酶 蛋 白极 为 相 似 ，由 ?螺 旋 和 横 向? 折 叠 片 层 组 成 ，???型 则 ?螺 旋 位 于 横 向 两 端 ，? 中 间 由纵 向? 折 叠 片层 连 接 。? 关