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美食节活动策划--台州中创广告
“济仙家”天台美食节活动策划;优势传播 致动中国;优势传播 致动中国;优势传播 致动中国;优势传播 致动中国;优势传播 致动中国;02 活动主题;济仙家·济公小吃是一个传统与时尚结合的特色休闲用餐场所,根源于天台民间,天台县位于浙江省东中部,天台县是济公的故居,是著名的佛教圣地。 ;济仙家定位为中式饱点,以“健康美食、时尚休闲、独特风味”的品牌理念和“便捷、绿色、营养、独特”的核心价值,依托中央厨房配送系统,为顾客提供安全、新鲜、美味的餐品,其选料讲究、工艺传统、营养卫生、经济实惠。 ;因此、活动主题;03 品牌推广 及活动策划思路;“美食”追寻的绝对不是局限于感官层面的快感,更应该是对美食文化的一种亲密接触和细细品味。站在历史长河的节点,我们不仅需要逐本溯源,探寻历史底蕴,更需要承前启后,引导文化创新,打造一次属于济仙家的饮食文化之旅。;品牌推广思路;在品牌推广思路上,拟采用还原小吃制作过程的形式,向消费者提供一场从内到外的小吃盛宴,结合天台的饮食文化底蕴,提供一次别样文化体验,通过“美食+天台小吃历史展+投票+拍卖活动”,展现品牌、带活人气,品牌的知名度。
;;;创意活动方案;重点打造“济仙家天台小吃博物
馆”,介绍各类传承小吃的演变历
史,吊足胃口。
(不占用摊位,从空间上来布局);
填写问卷调查,换取入场门票
美食节是企业面对消费者最好的机会,其目的为了宣传品牌是不言而喻的,而此时正式最好的机会,来参加美食节的人少了一份严肃,多了一份轻松的氛围,此时正式进行市场调研的最好机会,美食节结束后,可对调研结果进行统计和分析,为品牌的发展找准方向和信息。
邀请游客填写调查问卷,赠送“博物馆”入门门票。;要求配备:
一名市场调研员、一名导游
本公司员工即可,相貌大方,具有亲和力,声音优美,美食节前对小吃的历史做一个了解即可。
;每日开馆时间:;2.“济仙家民选十大明星小吃”票选活动
在“博物馆”的出口处设置“济仙家民选十大明星小吃”票选活动,全民投票,设置奖品。
线上:通过微博发起线上票选
线下:制作活动页面易拉宝发起票选
(线上线下,同步进行,票选结果同步在微博公布);
线上:通过微博发起线上票选
线下:制作活动页面易拉宝发起票选
(线上线下,同步进行,票选结果同步在微博公布);要求配备:
一名票选专员
本公司员工即可,相貌大方,具有亲和力,反映灵敏,能随时解答游客关于品牌和产品的问题
;3.济公说。。。。。。
适当的借鉴“济公”这个当地历史人物,引申当地美食专家的推荐,结合时下新鲜、有趣的元素,打造新一代“时尚”济公,目的并非在于颠覆,而是在于吸引人群。(懵济公、帅济公、可爱济公等),并设计相关画面。
;如:;4.微笑墙征集
作为新兴的服务行业品牌,服务态度自然是制胜的关键,邀请游客体验美食的同时,留下愉悦用餐感受的照片,即使活招牌又能增加活动的人气。
作为品牌文化来存档;一名微笑使者
用热情的微笑来邀请游客留下愉悦用餐的笑容,并即使更新在微笑墙上。
口齿伶俐,笑容亲切。;5.现场制作美食;一次性灌输太多游人的接受度是有限的,所以每日只挑选一款特色
美食进行现场制作
单一信息的反复传递,更利于品牌的传播;1——2名资深厨师
干练,给人以信任感;每日中午2点,是一天中气候最炎热的时候,这个时候来一杯清凉可口的饮品应该是最能让人愉悦的事情;选择3—5款特色饮品进行拍卖;
;04 现场布置;博物馆区
产品展示区(包含接待区)
现场制作区
品牌展示区
就餐区
;大小:待定
外围采用简洁的设计感
展现方式:照片墙配文字
配套设计:一幅具有中国风的画面
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1——2张展台
配备一名厨师一名厨师助理;
以品牌展现的方式立于展台之后
关键点:主形象画面
整体品牌的风格与调性的呈现(平面设计)
人员的外形的细节处理,胸卡等
产品的表现形式;
还原店面设计的品牌感,让消费者体验到在店内就餐的用餐感受。
配备4名服务人员;
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采用Q版的各种济公形象,场景选在各种民间、认知度高的场景。
结合5款特色产品,创造5个概念化的济公说。
(相关文案提案通过后创作);作为一个中高端品牌,不单单只是形象上要达到要求,人员的随身配置也要与之相符合,设计统一的富有精美,创意的工作证。
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