南开大学物理化学_13章_表面物理化学.ppt

物理化学电子教案—第十三章;第十三章 表面物理化学;表面和界面 (surface and interface);1.气-液界面;2.气-固界面;3.液-液界面;玻璃板;5.固-固界面;界面现象的本质; 最简单的例子是液体及其蒸气组成的表面。;界面现象的本质;比表面（specific surface area）;分散度与比表面;§13.1 表面张力及表面Gibbs自由能;表面张力（surface tension）;; 如果在活动边框上挂一重物，使重物质量W2与边框质量W1所产生的重力F与总的表面张力大小相等方向相反，则金属丝不再滑动。;表面张力;表面张力;表面张力;表面热力学的基本公式;表面热力学的基本公式;表面自由能 (surface free energy);界面张力与温度的关系;界面张力与温度的关系;溶液的表面张力与溶液浓度的关系;溶液的表面张力与溶液浓度的关系;Traube 规则 ;稀溶液的 曲线的三种类型 ;§13.2 弯曲表面上的附加压力和蒸气压; 弯曲表面上的附加压力; 弯曲表面上的附加压力;; 弯曲表面上的附加压力; 对活塞稍加压力，将毛细管内液体压出少许;代入; 凸面上因外压与附加压力的方向一致，液体所受的总压等于外压和附加压力之和，总压比平面上大。相当于曲率半径取了正值。; 1。假若液滴具有不规则的形状，则在表面上的不同部位曲面弯曲方向及其曲率不同，所具的附加压力的方向和大小也不同，这种不平衡的力，必将迫使液滴呈现球形 ;毛细管现象;毛细管现象;1.曲率半径 R‘ 与毛细管半径R的关系：;y;Young-Laplace 公式;Young-Laplace 公式;弯曲表面上的蒸汽压——Kelvin公式;弯曲表面上的蒸汽压——Kelvin公式; Kelvin公式也可以表示为两种不同曲率半径的液滴或蒸汽泡的蒸汽压之比; Kelvin公式也可以表示两种不同大小颗粒的饱和溶液浓度之比。;§13.3 溶液的表面吸附;Gibbs吸附公式;溶液表面吸附——Gibbs吸附公式;Gibbs吸附公式;*Gibbs吸附等温式的推导;*Gibbs吸附等温式的推导;§13.4 液-液界面的性质;§13.4 液-液界面的性质; 设液体1，2和气体间的界面张力分别为g1,g, g2,g和g1,2;单分子表面膜——不溶性的表面膜;单分子表面膜——不溶性的表面膜;表面压;Langmuir膜天平;Langmuir膜天平;* 曲线与表面不溶膜的结构类型;* 曲线与表面不溶膜的结构类型;不溶性表面膜的一些应用;§13.5 膜;§13.5 膜;L-B 膜的形成与类型;生物膜简介;生物膜简介;§13.6 液-固界面——润湿作用;§13.6 液-固界面——润湿作用;; 设各相界面都是单位面积，该过程的Gibbs自由能变化值为： ;什么是浸湿过程？;;铺展过程;铺展过程;接触角与润湿方程;接触角与润湿方程;接触角与润湿方程;§13.7 表面活性剂及其作用;表面活性剂的分类;表面活性剂的结构对其效率及能力的影响;表面活性剂的结构对其效率及能力的影响;对（正－烷基）苯磺酸钠的水溶液在348K时的表面张力与浓度的关系 ;对-十二烷基苯磺酸钠的水溶液在348K时的表面张力与浓度的关系 ; 表面活性剂是两亲分子。溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分会自相结合，形成聚集体，使憎水基向里、亲水基向外。;;胶束的形状;胶束的形状;-;临界胶束浓度;界面张力;*表面活性剂的HLB值;*表面活性剂的HLB值; 根据需要，可根据HLB值选择合适的表面活性剂;表面活性剂在水中的溶解度;表面活性剂在水中的溶解度;表面活性剂的一些重要作用及其应用;表面活性剂的一些重要作用及其应用;泡;2.起泡作用 ;;3.增溶作用 ;增溶作用的特点 ;4.乳化作用 ; 简单的乳状液通常分为两大类。习惯上将不溶于水的有机物称油，将不连续以液珠形式存在的相称为内相，将连续存在的液相称为外相。;检验水包油乳状液;5.洗涤作用 ;5.洗涤作用 ;5.洗涤作用 ;5.洗涤作用 ;5.洗涤作用 ;§13.8 固体表面的吸附;固体表面的特点;固体表面的特点;吸附等温线;吸附量的表示;吸附量与温度、压力的关系;重量法测定气体吸附;吸附等温线;氨在炭上的吸附等温线;从吸附等温线画出等压线和等量线;吸附等温线的类型;吸附等温线的类型;吸附等温线的类型;吸附等温线的类型;吸附等温线的类型;吸附等温线的类型;Langmuir吸附等温式;Langmuir吸附等温式;以q 对p 作图，得：;m为吸附剂质量;吸附系数随温度和吸附热的变化关系为