固定化南极假丝酵母脂肪酶B催化合成乳酸乙酯的研究.pdfVIP

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2017-04-25 发布于未知
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固定化南极假丝酵母脂肪酶B催化合成乳酸乙酯的研究.pdf

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第 ??卷第 ?期? 河北工业大学学报? ????年 ?月? 、??．??? ??．?? ?????????????????????????????????????????? ?????????????? 文章编号：????—????????????一????—??? 固定化南极假丝酵母脂肪酶 ?催化合成乳酸乙酯的研究? 苑保国?，李素暖?，高? 静? ??．河北工业大学化工学院，天津 ??????；?．衡水学院分院机械电子系，河北衡水 ???????? 摘要选择固定化南极假丝酵母脂肪酶 ? ?????????????????????????????为催化剂 ?自制 ?催化合成乳酸乙酯．? 利用 ????????．??????及响应曲面 ???? ?法优化反应条件，考察摇床转速、反应温度、底物物质的量之比、底? 物总质量及反应时间对乳酸乙酯产率的影响．???????—??????实验表明：摇床转速、底物总质量以及反应时间是? 主要影响因素．对该三因素进行五水平的中心组合设计实验，结果表明，在摇床转速为 ?????／???，反应温度为? ??℃，乳酸与无水乙醇的物质的量之比为 ?：?，底物总质量为 ?．???，反应时间为 ???时，乳酸乙酯的产率为 ??．??％．? 关键词酶催化；乳酸乙酯；????????．??????；响应曲面；南极假丝酵母脂肪酶 ?? 中图分类号 ????．?；????．??? 文献标志码 ?? ?????????????????????????????????????????????????????????????????????