七年级生物 绿色植物通过光合作用制造有机物教案 新人教版汇.doc

PAGE  PAGE 4 第四章第一节 绿色植物通过光合作用制造有机物教案 一 教学目标 知识目标 1、解释绿色植物在光下制造淀粉等有机物 2、说出光合作用的本质 技能目标 运用实验的方法探究绿叶在光下制造淀粉 训练学生尝试设计实验的技能，初步领会生物科学探究的一般方法 2、学生自己设计实验，提高分析问题、解决问题的能力及创新能力 3、学会欣赏别人，借鉴别人的方法来完善自己的实验思路 情感目标 1、经历科学探究的一般过程，感受探究带来的快乐； 2、初步学会合作交流，树立探索创新的科学精神培养 探讨对实验的改进，对实验进行反思，达到对思维品质的升华 4、认识绿色植物的光合作用在生物界及至整个自然界的意义 二、目标制定的依据 （一）学生状态分析 ● 学生具有一定的生活体验和知识储备，如学生在小学阶段已知道植物能进行光合作用，对光合作用也有所了解 ● 学生具有一定的实验设计知识，如设置对照等方法。 ●初中学生讨论积极性高，参与性强。 （二）教材分析 本节课以光合作用中的一个经典实验——绿色植物在光下产生有机物为载体，旨在引导学生对实验的探究，建立光合作用的模型，掌握控制实验条件、设置对照、选择实验材料等规则，进而能创造性地设计实验进行科学探究，领悟科学精神，提高生物科学素养。 （三）本课特有的育人价值 ● 在探究实验中让学生充分体会合作、交流、分享对学习的重要意义。 ● 实验方法具有一些不确定性，通过对过程和结果的分析、讨论，培养学生发现、分析、解决问题的能力。 三、教学重点、难点 1．教学重点是绿色植物在光下制造淀粉 2．教学难点是绿色植物在光下制造淀粉的实验设计 四、教学准备 1、材料和用具：盆栽天竺葵、酒精、碘液、大烧杯、小烧杯、酒精灯、培养皿、石棉网、镊子、火柴、三脚架、纸片、曲别针、红薯、土壤溶液等。 2、自制光合作用课件、录像等。 五、教法选择 以学生为主体，以问题为核心，以主动参与为基本方式的渐进式探究教学。 六、教学流程图 七、教学过程 （一）、引入 咱们鹿泉特产很多，香椿、柿子、大枣等等，鹿泉市白鹿泉乡荷莲峪村，是优质大枣基地，每年吸引来很多游客摘大枣，采柿子，还可以体验一把刨花生、挖红薯的乐趣，这不，这就是一个老乡在挖红薯，沉浸在丰收的喜悦中。那你知道红薯中主要含什么有机物吗？ （二）探究一：红薯中含有淀粉吗？ 记得如何鉴定淀粉吗？提示学生回忆：观察玉米种子结构时，我们是用什么方法区分胚和胚乳的？由此学生可联想到淀粉的鉴定方法。遇碘变蓝。 学生分组实验：学生向红薯切面上滴加碘液，观察现象。 结论：含有淀粉 （三）探究二：红薯中的淀粉来源于哪呢？ 红薯中的淀粉是从哪来的呢？红薯生长在什么地方？土中，红薯是不是直接从土中吸收的淀粉呢？我们看看土中有无淀粉。 分组实验：学生向土壤溶液中滴加碘液，观察现象。 结论：不是来源于土壤，可能来源于叶片。（绿叶通过筛管把淀粉运输到红薯中储存的） （四）探究三：绿叶含有淀粉吗？ 引导实验过程：你验证过吗？那只是假设，需要设计实验来证明。（出示一盆天竺葵）我们怎么就知道天竺葵叶片制造出来淀粉呢？（滴加碘液）实验，并没有变蓝。直接滴加碘液可行吗？有叶绿素干扰。怎么办？（水煮）高温下，水确实能够溶解一点叶绿素，但是叶子中的绿色退去了吗？提示：用酒精加热。酒精直接能否放到火上加热？提示：酒精具有挥发性，易燃烧。离火远一点。怎么办？（隔水加热）。 展示实验过程（出示数码相机录像内容及结果叶片甲） 出示实验结果。变蓝，说明什么？ 分析实验结果：遇碘变蓝。 实验结论：绿叶能制造淀粉。 现在我们再取一片天竺葵的叶片乙，（学生操作）按照刚才的实验步骤，来进行实验。 （五）探究四：绿叶制造淀粉需要光吗？ 假设：光是绿叶制造淀粉的条件。 你能设计实验吗？同学们讨论设计实验，把关键步骤及预期结果写在题板上。然后汇报自己组的实验设计。（题板内容：设计实验的步骤及预期结果。） 一起讨论分析。关键之处：设计对照（确立单一变量），黑暗处理（排除干扰）。你怎么就知道淀粉一定是在实验过程中产生的？实验探究三叶片本身就有淀粉，拿这样的叶片来做实验，不管照不着光，都有淀粉，这样做实验能成功吗？（不能）那怎么办呢？（运走和消耗）黑暗处理。 对照课本，整理实验过程： 1、黑暗处理 2、选叶遮光3、酒精隔水加热4、清水漂洗5、滴加碘液 6、清水漂洗 7、观察变化 操作实验，展示结果。 分析实验现象，叶片乙，一部分变蓝，一部分不变蓝。为什么呢？ 叶片甲全变蓝，你猜老师是什么时候做的这个实验？ 结论：绿叶制造淀粉需要光。 （六）绿叶在光下制造有机物 其实光合作用制造的淀粉，在植物体内还会转变成蛋白质、脂肪等其他有机物。 我们刚才设计的这个实验，正是德国科学家萨克斯在1864年做的实验。这个实验在光合作用史