第4章植物体的构造与功能11.认识根、茎、叶的构造及功能，并了解水分.doc

 PAGE 134　高中基礎生物(上)學習手冊 第4章　植物體的構造與功能　 PAGE 133 第4章 植物體的構造與功能 1. 認識根、莖、葉的構造及功能，並了解水分與養分的運輸機制。 2. 比較植物有性生殖與無性生殖的差異，並認識被子植物之無性生殖的種類，以及有性生殖的過程，尤其是雙重受精現象，並認識花粉、果實和種子的傳播方式。 3. 認識植物的向性與膨壓運動，並了解光週期對開花的影響。 植物的營養器官 形態 內部構造 軸根系鬚根系 縱切面　　　　根冠、頂端分生組織、延長區、成熟區 成熟區的橫切面　　　　表皮、皮層、中柱 由下而上 由外而內 功能 種類 內部構造 草本莖木本莖 功能 灌木喬木 分為 形態———芽、節、節間、葉痕、皮孔 雙子葉 單子葉 草本莖 木本莖 表皮、皮層、維管束、髓 樹皮、維管束形成層、木質部（木材） 表皮、基本組織、維管束、髓腔 形態 內部構造———表皮、葉肉、葉脈 功能 雙子葉 單子葉 葉片、葉柄、托葉 葉片、葉鞘 根 莖 葉 物質的運輸 水及無機鹽的吸收 木質部的運輸 韌皮部的運輸 運輸水及無機鹽根壓、毛細管作用、蒸散作用根→莖→葉 動力 方向 方向 運輸有機養分（蔗糖） 糖供給部→糖匯出部  無性生殖 定義 例子 生殖過程，無配子結合葉 營養器官繁殖、組織培養 有性生殖 定義 生殖過程，有配子結合 完全　　　花萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊 構造 被子植物特有 雙重受精 精細胞（n）＋卵（n）→胚（2n） 精細胞（n）＋2極核（n）→胚乳核（3n） 花粉的傳播 風媒花蟲媒花 類型 果實和種子的傳播 風力傳播動物傳播水力傳播自力傳播 類型 植物的生殖 向　性 定義 舉例 環境刺激使生長素分布不均勻所造成的生長反應 向光性向地性向觸性 傾　性 定義 舉例 細胞膨壓改變而產生快速且可逆的反應，與生長無關 觸發運動睡眠運動捕蟲運動 光週性 定義 種類 適宜的光照與黑暗交替而促進開花的現象 長日照植物短日照植物中性??照植物 感應部位 葉片 光敏素 定義 形式 感光靈敏的色素蛋白 Pr（吸收紅光）Pfr（吸收遠紅光）：活化態，引起植物生理反應 植物對環境刺激的反應 傾　性  植物的營養器官 4 - 1 一、根的形態、構造和功能（南一版p.121） 1. 根的外部形態：  eq \o\ac(○,1) 根系  eq \o\ac(○,2) 軸根系  eq \o\ac(○,3) 鬚根系  eq \o\ac(○,4) 胚根 　(1) 根系：植物的根往往不只一條，而是由多條大小不等的根組成一個　　　　　 eq \o\ac(○,1)。 　(2) 根系依其形態可分為　　　　　　 eq \o\ac(○,2)及　　　　　　 eq \o\ac(○,3)： 軸根系鬚根系植物種類裸子植物、雙子葉木本植物及大部分雙子葉草本植物。單子葉植物、少部分雙子葉草本植物。主根　　　　 eq \o\ac(○,4)直接發育成一條較粗、較長的主根。幼苗的胚根伸出不久，即馬上長出許多子根，無法區分粗細，即無主、支根之分。支根主根長出許多較細的支根。水土保持能力軸根可伸入土壤，水土保持能力佳。不能伸入土壤中，通常分布於較淺處，具有固定土壤表層，減少表土流失的功能。例子菠菜、胡蘿蔔及向日葵。大蒜、蔥及玉米。形態 鬚根系植物幼苗的胚根由於壽命短，因此不會發育成主根，而由基部長出許多大小相似的根。  2. 根的內部構造（縱切面）：（南一版p.122～125）A.　　B. ▲ 雙子葉植物的根：A.根的外部形態；B.軸根的縱切面構造。  根系內不同粗細的根，都有一組完整根冠、頂端分生組織、延長區及成熟區。  eq \o\ac(○,5) 維管束  eq \o\ac(○,6) 根毛  eq \o\ac(○,7) 吸水  eq \o\ac(○,8) 成熟區  eq \o\ac(○,9) 角質層  eq \o\ac(○,10) 根毛  eq \o\ac(○,11) 澱粉  eq \o\ac(○,12) 內皮  eq \o\ac(○,13) 卡氏帶 構造（上→下）特色主要功能成熟區（根毛部）(1)已分化為各種構造和功能不同的細胞。 (2)　　　　　 eq \o\ac(○,5)已分化完全。 (3)有些表皮細胞特化成　　　　　 eq \o\ac(○,6)。吸收與運輸水分和無機鹽的主要部位延長區(1)細胞沒有分裂的功能 (2)細胞可因　　　　 eq \o\ac(○,7)而增加體積，使根不斷伸長。使根系向土中延長頂端分生組織