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蒸发器的传热面积。
蒸 发 ;;三、分类 ;四、蒸发操作的特点 ;;溶液沸点升高的计算公式: ;1.2.2 溶液的沸点升高和温度差损失;[例11-2]用476kN/m2(绝压)的水蒸气作为加热蒸汽(T=Ts=150 ℃),蒸发室内压力为1atm,蒸发30%的NaOH溶液,沸点为t=115 ℃,其最大传热温度差,用Δt0来表示:
Δt0=T- T′ =150-100=50℃ ;1 因溶液的蒸汽压下降而引起的温度差损失Δ′;式中 ——常压下溶液的沸点升高,可由实验测定的tA值
求得,℃;表11-1;
Δ′——操作条件下溶液的沸点升高,℃;
f——校正系数,无因次。其经验计算式为: ;(2) 杜林规则 ;当某压强下水的沸点tw=0时,则上式变为: ;; 常根据平均压强pm查出纯水的相应沸点tm,故因静压强而引起的温度差损失为:
Δ″=tm-t0 (11-8) ;;[例11-2] 用连续真空蒸发器将桃浆从含固形物11%浓缩至40%。
蒸发器内真空度为93.3 kPa,液层深度为2 m,采用100 ℃蒸汽加
热,桃浆的密度为1180 kg/m3。求温度差损失、蒸发器的有效温差
;查附录饱和水蒸汽表得:tm=59.6℃,则:
Δ″=59.6-41.6=18.0 ℃;;;;;式中 D——加热蒸气的消耗量,kg/h
H——加热蒸气的焓,kJ/kg h0——原料液的焓, kJ/kg
H’——二次蒸气的焓, kJ/kg h1——完成液的焓, kJ/kg
hw——冷凝水的焓,kJ/kg QL——热损失, kJ/h ;若加热蒸气的冷凝液在蒸气的饱和温度下排除,则 ;;计算溶液比热的经验公式为:
Cp=cpw(1-x)+cpBx (11-11) ;为简化计算,上式中完成液的比热可用原料液的比热表示。 ;上式即为完成液比热与原料液比热间的关系式。 ;由于 H-cpwT≈r
H?-cpwt1≈r′
式中 r——加热蒸气的汽化热,kJ/kg;
r′——二次蒸气的汽化热,kJ/kg。 ;蒸发器的热量衡算; 若原料液预热至沸点再进入蒸发器,即t1=t0,且忽略热???失,上式简化为: ;单效蒸发操作中e≈1,每蒸发1kg 的水分约消耗1kg 的加热蒸气(由于蒸汽的汽化热随压强变化不大,即r≈r′) ; ;;;;;[例11-3] 在单效薄膜式蒸发器内,将番茄汁从固形物含量12%
浓缩到28%。番茄汁已预热到最高许可温度60℃后进料。采用表压
为70 kPa的饱和水蒸气加热。设蒸发器传热面积为0.4 m2,
传热系数1500 W/(m2·K)。试近似估算蒸汽消耗量和原料液流量。;;效数 ;;;;;;;三、 多效蒸发的计算;1 多效蒸发的物料衡算
;2 多效蒸发的热量衡算
(1)各效二次蒸汽压强
(2)各效的各种温度差损失
(3)多效系统中各效溶液的沸点及总有效温度差。
(4)多效系统中加热蒸汽消耗量 ;参照单效蒸发,对第一效有:;;3 传热面积;
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